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무침, 조림, 양념간장으로 사용하는데, 국물에 넣으면 색이 진해지고 단맛이 나니 넣지마세요. ◈ 진간장과 양조간장이 용도는 같지만 제조방법에서 약간 차이가 있습니다. 양조간장은 콩, 밀 등에 몸에 이로운 곰팡이와 소금물 등을 넣어 발효시킨 간장을...

요리에 활용하고 싶다면: 양조간장 깊은 색깔과 진한 맛을 원한다면: 진간장 국간장, 양조간장, 진간장 비교 .insolitofestival.org 각 간장의 용도 예시 간장 선택 가이드 요약: 국간장: 국이나 나물 무침에 주로 사용, 음식 본연의 색을 살려줌 양조간장...

각각 용도 다 다른건 알겠는데 종류별로 다 구비하기엔 그만큼 많이 안쓸 것 같아서.. 보통 자취하면 뭘 제일 자주 써?

진간장, 양조간장 등 취향에 맞는 간장을 사용하세요. 추가 재료: 김치, 볶음김치, 햄 등을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 토핑: 깨소금, 참깨, 후리가케 등을 뿌려 고소함을 더해보세요. 다양한 버터 간장 계란밥 레시피: 매콤 버터 간장 계란밥...