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2013년 7월 13일(토) 양조기술인 모임*^^* 2013.07.03해당카페글 미리보기
안녕하세요? 카페지기 누룩박사 김홍기입니다. 교육수료 한 것이 엊그제 같은데 벌써 시간이 훌쩍 지났네요... 일전에 잠깐 말씀드린대로 다음과 같이 모임을 갖고자 하오니 참석여부 댓글이나 문자로 알려주시기 바랍니다. (김홍기 ***-****-****) 일시...
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양조기술인교육 받은 국세청 주류면허지원센터 2013.04.17해당카페글 미리보기
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양조기술협회 운영 원칙과 설립 취지 및 회칙 2013.03.15해당카페글 미리보기
통한 역량강화와 친목도모를 통해 앞으로 함께 가꿔나갈 '대한민국 양조기술전문가협회'가 명실상부한 대한민국 최고의 양조기술인협회로 도약할 수 있도록 아낌없는 협조와 성원과 부탁드립니다. 고맙습니다*^^* 우리 카페는 4월 1일~12일까지 실시되는...
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귀농영농 식산업 정보▒한·일 손잡고 양조과학 세계화 이룬다 2009.03.31해당카페글 미리보기
히로시마연구소로 이루어진 주류전문연구기관이다. 이번 양해각서 체결로 양 기관은 미래의 주요 핵심기술인 양조미생물, 효소이용기술 및 양조과학기술 분야의 협력 강화를 위한 공동연구와 연구원 상호교류, 연구보고 및 기술정보 교환, 기타 양 기관의...
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대한민국의 원천기술인 청주식초의 산업화 가능성 2012.11.08해당카페글 미리보기
원천기술인 청주식초의 산업화 가능성 (노벨생리의학상 3회 수상 이력의 특이물질인 청주식초를 산업화에 응용할 경우의 경제효과와 그 가능성에 대한 고찰) 개요: 청주식초의 산업화 가능성에 대하여 1. 산업화 가능성 비타민 운동을 주동했던 서울대...
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일본에서 차세대 산업혁명 유망주로 떠오른 바이오테크놀로지 2022.11.08해당카페글 미리보기
발효·양조 기술 등을 포함한 경우이고, 협의는 유전자 변형기술, 생체분자 해석기술 등의 첨단기술을 활용한 제품·서비스로 한정한 경우 <광범위한 바이오 테크놀로지 분야> [자료: 일본 경제산업성] <일본 바이오산업 시장 규모(2019년 기준)> [자료...
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2.20 시황, 테마, 특징주, 특징상한가 및 급등주 2023.02.20해당카페글 미리보기
보해양조, 한국알콜, 국순당 등 주류업(주정, 에탄올 등) 테마가 상승. 건설기계/ 우크라이나 재건 관련주 우크라이나, 韓 기업에 재건사업 참여 요청 소식에 상승 ▷지난 17일 언론에 따르면, 우크라이나 정부가 한국 기업을 향해 전쟁 복원사업에 적극...
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생명물식품 주식회사 ‘비건 생명물간장’ 2022 한국식품연구원 식품기술대상 특별상 2022.12.02해당카페글 미리보기
있다. ‘비건 생명물간장’은 특허기술인 땅속 발효 공법 및 제조시스템에 의해 제조된 프리미엄 간장이다. 특히 생명물식품(주...빠질 수 없는 조미료인 간장을 비건인도 즐길 수 있도록 개발한 국내 최초 비건인증 양조간장이다. 생명물식품(주) 관계자...
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맥주 효모의 비만 예방 효과 2022.10.13해당카페글 미리보기
정보(상세) > 과학기술정보분석 < 알림마당 < 고경력 과학기술인 활용 지원사업(ReSEAT 프 첨단기술정보 home 알림마당 과학기술...정보 *맥주 효모의 비만 예방 효과 전문가 제언 □ 맥주양조후의 생효모 중의 하나인 건조효모는 단백질, 비타민B군...
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탁본이란 무엇인가 2009.01.12해당카페글 미리보기
남북양조 시대부터, 또는 후한 시대 종이가 발명된 이후부터 시작된 것으로 알려져있지요, 문헌사의 기록으로 보아 늦어도 5세기 말엽부터 탁본이 있었다고 봅니다,, 그러므로 탁본은 인쇄의 시조라고도 할 수 있는데 성행한 것은 당나라 때부터라하니..그...