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식초는 곡식이나 과일로 만든 양조 식초를 사용해라. 2024.01.30해당카페글 미리보기
열무김치. 감자1개. 수박. 초란. 식물차. 저녁 ; 쌀밥; 어묵. 새우. 멸치. 무김치. 감자1개. 수박. ***** 식초는 곡식이나 과일로 만든 양조 식초를 사용해라. ***** 어제까지만 해도 변비가 심했는데 오늘 아침에는 대변을 시원하게 배설을 했다. 아마도...
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자연발효식초란? 2024.03.06해당카페글 미리보기
aiger)를 합친 vinaigre에서 온 말로, 원래는 포도주를 아세트산 발효시켜 식초를 만들었기 때문에 이렇게 불렸다고 합니다. 식초는 신맛을 가지는 대표적인 조미료로, 발효시켜 양조한 것, 과일의 신맛을 이용한 것, 합성한 것 등이 있으며, 입맛을 자극...
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오이·미역·식초 넣어 냉국 만들었더니… 체중에 변화가? 2024.06.10해당카페글 미리보기
맛이 일품이다. 냉국은 식초가 핵심… 혈당 조절, 장염 예방, 체중 감량에 기여 식초도 ‘자연’이 살이 있는 천연 발효 양조식초를 선택하는 게 좋다. 아미노산, 구연산 등 여러 유기산이 모여 있다. 시중에 나와 있는 양조식초는 쌀식초, 현미식초, 사과...