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동양적인 조형물들이 있어 정원의 아름다움을 더해주고 있습니다. 2.2 해창주조장 일본식정원 막걸리 체험 해창주조장은 막걸리 양조장으로도 유명합니다. 저는 해창주조장에서 막걸리 시음 체험을 했습니다. 다양한 종류의 막걸리를 시음하며 막걸리 제조...

가정의 달(5월 전후), 연말(12월)에만 한정 판매한다. 양조장 출하가격이 11만원(시중 약 13만 5000원)이지만 선물용으로 인기다...해창’ 글씨를 새긴 상품이었다. 발효만 90일이 걸렸다. 해창주조장의 막걸리가 만들어지는 과정 전통주는 발효 단계(한...

우리 역사가 있는데, 최근에 90년 정원의 양조장으로 주목을 받고 있는 곳 있으니, 바로 2014 농식품부 ‘찾아가는 양조장’으로 지정된 ‘해창 주조장’이다. 평온함과 광활함의 55만 평 갈대밭으로 둘러싸인 해창 주조장 해창 주조장이 위치한 곳은 해남...

근대의 양조장 점촌주조조합 호서남면 점촌리에서 1928년 4월 1일, 출자금 6,000원, 구좌수 60, 조합원 7명으로 창립하였 다. 1년 양조량은 탁주 1,100섬, 약주 50섬이고 판로는 호서남면 일원이다. 1928년 10월 전 조선주류 품평회에서 약주 5령 (五灵)을...