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막걸리 배송기사님이 직접 추천한 막걸리 찰떡 안주 맛집 2023.01.11해당카페글 미리보기
막걸리, 양주, 보드카 등등. 다양한 주류가 있는 만큼, 우리는 개인의 취향에 맞는 안주를 선택하여 즐길 수 있다. 소주에는 삼겹살, 맥주는 치킨과 같은 만인이 사랑하는 안주 만큼이나 막걸리와 찰떡 궁합인 안주도 있다는데~? 오늘은 막걸리 배송기사님...
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전통주 담그며 양조 창업 꿈꾸는 예비시니어 한용수 2024.07.16해당카페글 미리보기
문화론, 양주원리, 백설기/죽으로 술 빚기, 부재료로 국화나 송순으로 술 빚기 등 등 술빚기기초이론을 배웠습니다. 무슨 일이든 기초이론이 중요하다고 생각합니다. 기초가 튼튼하면 응응하기 쉬우나 기초가 없는 응용은 뿌리 없는 나무와 같아서 쉽게...
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맥주안주, 건오징어를 반건조오징어로 만들기 2018.01.11해당카페글 미리보기
관련레시피 갑자기 들이닥친 손님을 위한 든든야식3가지 초간단 와인안주, 스위티카나페 3총사 스트레스 해소에 좋은 양주안주, 과일월남쌈 ps 참!! 호박툰에서 이벤트 하고있는데 아세욤? 예쁜 Re-t랑 맛있는 해찬들 고추장/쌈장 받아가세효^^ 궁금하시면...
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햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
여러 안주와 잘 어울린다. 플레인 탄산수에 원주를 섞을 경우 맥주보다 탄수화물(당) 함량도 적어 가볍게 마시기에 더없이 좋은...입장에서도 판매하기 편한 술이다. 칵테일이라고는 하지만 레시피가 워낙 간편해 인건비를 크게 들이지 않고 누구나 제조할...
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식음료업계 '레시피마케팅' 잇따라 이색 요리법 등 정보 제공 2010.04.25해당카페글 미리보기
카레, 홍초 등의 제품을 이용해 최상의 요리를 선보이며 소비자들에게 레시피를 제공하고 있다. 하이스코트 양주 '킹덤'도 레시피 마케팅을 펼치고 있다. 킹덤과 어울리는 안주 레시피를 공모하거나 킹덤을 즐기기에 좋은 메뉴가 있는 식당을 추천 받는 등...
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어묵 치즈구이, 어묵 카나페… 신창식소장의 메뉴 실속 레시피 2014.03.28해당카페글 미리보기
위에 치즈, 앤쵸비 등의 재료를 올린 핑거푸드다. 주로 양주 안주나 전채 요리의 에피타이저로 나간다. 카나페에 어묵을 사용...관심도 끌 수 있다. 조리 과정은 간단하다. 이번 레시피에서는 부드러우면서 쫄깃한 피쉬볼을 주재료로 했다. 다양한 종류의...
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아스파라거스의 색다른 맛 2023.05.04해당카페글 미리보기
요리를 레시피 참고해서 만들어 봤어요ㆍ 하나는 베이컨말이 구이. 또 하나는 양념 무침 베이컨말이 구이는 아스파라거스를 절반...버터두른 팬에 후추만 살짝 뿌려 구워서 고급 안주로 손색없는 고급진 맛이고 양념 무침은 일단 아스파라거스를 통째로...
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즉석 술 만들기 실험후기...(부제 : 우왝...ㅠㅠ) 2014.11.22해당카페글 미리보기
위해 레시피보다 조금 더 해서 2정을 투입합니다.ㅋ 우옹~ 잘 녹는다~ 캬하하하 (사실 발포비타민은 처음 사용해봅니다 ㅋㅋㅋ...ㅋㅋㅋ 맛있을 것 같아요! ㅋㅋㅋ 이제 안주를 준비해봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식사겸 안주로 반주나 하자해서 라면을 하나...
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청계천따라 흐르는 착한 맛집 9개 2009.11.26해당카페글 미리보기
막걸리 안주로 충분하겠다. 그런데 알게 됐다. 이 집, 귀신이 씌운 집이구나, 라는 생각을 술 마시면서 내내 했다. 술이 도대체 취하지를 않고, 술을 마시면 마실 수록 컨디션이 살아난다는 건 귀신이 씌운 집에서나 가능한 일이다. 술 귀신 씌운 집...
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감사합니다.....*^^* 2011.03.16해당카페글 미리보기
소주를 양주처럼 먹는 희안한 집구석입니다. 그나저나 물색깔이 좀 누르끼리한게 심상찮은 기운을 감지..... 뭐지? 하면서 접사모드로....ㅋ 레몬을 물에 퐁당했더군요. 왜 이랬냐니깐 TV에서 어떤 박사가 술마실때 레몬이랑 먹으면 좋다고 해서...