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양지머리 스테이크 2023.05.29해당카페글 미리보기
양지머리 부위에 다시마가루로 틈틈이 비틈없이 발라준다 그런 후에 4-7일 냉장고에서 숙성을 한다 꺼내서 우선 반을 잘라본다 오래 보관방법으로도 이용하면 좋다고 해요 다시마 덮은 부분 모두 잘라내고 후라이팬에 버터를 넣고 지글지글 30분 더 뚜껑...
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떡국! 사골 육수로 끓일까? 양지머리로 끓일까? 2008.01.28해당카페글 미리보기
노른자 반개 분량과 마늘, 파, 각종 양념을 넣어 혼합한다. 5 숙성시킨 밀가루 반죽을 직경 10cm 되게 얇게 밀어 만두를 빚는다...넣고 소금과 마늘, 후춧가루로 간을 한다. 2 양념한 양지머리 고기, 달걀지단. 김가루, 대파, 붉은고추를 고명으로 올린다...
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[대구맛집/수성구/들안길/극동구이] 세월 같이해온 대중적인 생고기..양지머리, 오드레기 구이..극동구이.. 2010.12.07해당카페글 미리보기
다소 숙성이 과하게 된건 아닌지 싶기도 하답니다.. 쫄깃한 면에서도 백합구이의 생고기에는, 조금 못미치는게 아닌가 하는 개인적인 생각입니다.. 늦은 시간에도 맛을 볼수 있는 생고기라는 특성과..주말에도 맛볼수 있다는 장점으로.. 극동구이의 생고기...
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미국 오크리지 경매는 중국 청동기 비연호 골동품과 서화 서예 작품 손중산 캘리그래피 2021 가을 경매 2024.10.25해당카페글 미리보기
1893년, 양지감은 향시에 거인되어 2년 후 베이징으로 건너가 회시에 참가했습니다. 캉유웨이 등은 '버스 서신'을 시작했고, 량지감과 동향인 관보린, 황은영, 진정선 등은 적극적으로 호응하여 강력한 변법을 주장했습니다. 아들 양사봉(梁士诒, 1869...
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산나물을 배워보세요. 2024.11.14해당카페글 미리보기
1개월 숙성시킨 쑥술은 강장, 이뇨, 건위, 정 장, 지혈, 식욕증진, 진정 등의 효과가 있다 하며 쑥차는 체질개선뿐 아니라 피부병에도 효과가 크 다는 임상보고도 있다 쑥부정이 다른 이름 : 쑥부쟁이,권영초 특 징 : 키는 50cm정도 경생엽은 호생이며...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
해산물, 양지머리 육수와 찹쌀풀까지 같이 써서 담그는 이들도 있다. 이는 전근대의 생활상과 연관지을 수 있는데, 조부모 세대, 일부 지역의 경우 40~50대 수준의 부모 세대만 해도 집집마다 냉장고가 있는 경우가 드물었다. 즉 그런 가정에서 김치는...
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맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
순종 삼겹살 떡볶음, 돌미나리·들깻잎과 3가지 상추 쌈과 홍신애씨 집안 내림 두부쌈장. ⑥ 아란치니 삼계탕, 양지머리 육수를 부어 숙성한 평양식 육수김치, 장아찌 4종(매실·산초·마늘과 말린 사과+야생 도라지) 모둠. ⑦ 디저트: 5가지 치즈(영국...
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삼국사기 권 제 일 신라본기 제일 시조 혁거세 2024.11.25해당카페글 미리보기
유달리 숙성하였다. 6부 사람들은 그 아이의 출생이 이상하였던 까닭에 높이 받들더니 이때 이르러 그를 세워 임금을 삼았다. 진한 사람들은 박(瓠)을 박(朴)이라 할새, 처음 큰 알이 박과 같다 하여 박(朴)으로써 성을 삼았다. 거서간은 진한의 말로 왕...
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노루궁뎅이 버섯 효능 2024.09.17해당카페글 미리보기
촉진으로 머리를 좋게하여 공부하는 수험생에게 좋다. ▶당노병, 고혈압, 성인병, 면역력을 튼튼하게 하여 면역과민반응을 잡아주는 호메오스타시스(生體恒常效果)증강으로 알레르기질환이나 아토피성 피부염에 좋은 반응을 보인다. ▶복 용 법 : 국내산...
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이강신의 허니드림 2024.07.31해당카페글 미리보기
모습과 양지바른 곳에 가지런히 늘어선 벌통들이 보입니다. 벌에 쏘일까 염려하는 학생들에게 주의할 점을 교육한 후 투명벌통에...벌들은 연기를 무서워하기에 도망가기 위해 법집에 머리를 박고 꿀을 먹느라 활동이 위축된다고 합니다. 벌집에 있는...