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소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 쌀뜨물 육수 구수한 된장찌개 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
쌀뜨물을 활용하여 더욱 구수하고 깊은 맛을 내는 소고기 된장찌개 레시피를 알려드릴게요. 재료 (4인분 기준) 주재료: 소고기...양념: 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 후추 약간 만드는 법 육수 준비: 냄비에 쌀뜨물, 다시마...
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전철우 평양냉면 육수 만들기 동치미 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
노하우가 담긴 육수와 동치미 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 1. 육수 만들기 평양냉면 육수는 맑고 깔끔한 맛이 특징...것이 중요합니다. 재료: 양지머리, 물, 대파, 양파, 마늘, 생강 만드는 법: 양지머리를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 냄비...
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떡만둣국 떡만두국 임성근 육수 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
임성근 셰프의 깊은 맛을 내는 떡만둣국 육수 레시피 깊고 진한 육수가 생명인 떡만둣국! 임성근 셰프의 특별한 육수 레시피로...통) 생강: 1개 (통) 무: 1토막 통후추: 1큰술 만드는 법 냄비에 양지, 물, 손질한 양파, 대파, 마늘, 생강, 무, 통후추를...
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뜨끈한 국물요리 보양식으로 먹기좋은 양지 스지탕 수육 소고기 전골요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
맛을 내는 스지탕은 든든한 한 끼 식사로 제격이죠. .10000recipe.com 스지 수육 스지를 푹 삶아 만든 스지 수육은 잡채나 볶음...끓여 먹는 소고기 전골은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 특징이에요. 양지, 사태 등 다양한 부위를 활용하여 취향에 맞게 즐길...
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집에서 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 야채 재료 고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
목심, 양지, 차돌박이 등 기타: 얇게 썬 돼지고기, 닭고기 샤브샤브 즐기는 법 육수를 끓인 후 야채를 넣고 살짝 데쳐 먹는다. 고기를 얇게 썰어 넣어 살짝 익혀 먹는다. 다양한 소스에 찍어 먹으며 풍미를 더한다. 칼국수, 우동 등을 넣어 마무리한다...
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알토란 떡국육수 설날 떡국 레피시 소개해요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
한줌 사과껍질(2~3개의 양) 떡국재료 고명용 양지머리 400g 고기육수 떡국떡 400g 달걀5개(지단) 미나리10줄기 구운날김 2개 식용유 간맞추기 국간장 소금 그럼 기본인 알토란 떡국육수 만드는 법부터 시작해볼께요! 1 냄비에 물 30컵을 넣고 양지머리...
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양지머리 온면 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 양지머리 온면입니다. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 양지머리 육수 8컵, 조선간장 1큰술, 매실청 1큰술, 쌀국수 400g, 소금(약간), 후춧가루(적당량) · 부재료...
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소고기 육수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 재료 소고기(우둔 또는 양지머리) 1kg, 물 4L, 다시마 10g, 무 600g, 대파 1개, 양파 ½개...줄이고 거품을 걷어 내며 약 1시간 동안 끓인다. 4. 건더기는 걸러 내고 육수만 따로 냉장 보관한다. Tip 한식에는 밥과 함께...
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통양지 육수내는 법 좀 알려주세요 2022.03.23해당카페글 미리보기
지금 양지 핏물은 뺐는데요 육수낼때 모르겠는게 찬물에 고기를 같이 넣어서 끓이는 거예요, 아니면 끓는 물에 양지를 넣어서 육수내는 거예요? 둘이 별 차이가 없을런지 중요한건지 모르겠네요 아기곰이라 음식방에 글쓸수가 없어서 여기에 올려요 달곰님...
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취미 수집 서화 서예 마가동 조사침 조원례 조운학 장음추 오창석 장대천 이공린 왕불 양문총 정운봉 성벽지 작품 2024.11.02해당카페글 미리보기
만들어 내는 독특한 길을 택했습니다. 오창석의 작품은 대문자 꽃의 성과가 가장 두드러집니다. 죽(竹)은 오창석이 즐겨 그리는 대상 중 하나. 오창석은 대나무를 쓸 때 주로 '금착도법'을 쓰며 센터포워드에 직격탄을 날렸고, 대나무 잎의 조합도 '개'와...