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사 가지고 온 양지머리로 장조림을 만들었더니 맛이좋아...(아) 2024.08.28해당카페글 미리보기
단골집에 가서 양지머리부분을 사왔습니다. 물에 핏물을 빼고 뜨거운 물에 데치고 푹 삶았습니다. 거의 다 익었을때 간장과 마늘...다 익었을 때 꺼내어 손으로 먹기좋게 찢어 놓습니다. 쇠고기장조림입니다. 일주일에 한번씩 만듭니다. 상추위에 밥한술...
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소고기장조림 만드는법 김하진 연근조림 황금레시피 2024.11.28해당카페글 미리보기
김하진 레시피로 만드는 소고기 장조림 & 연근 조림 소고기 장조림 황금 레시피 재료: 양지머리 800g 설탕 4큰술 물 6컵에 불린 건표고버섯 60g 맛술 1컵 반 소주 반 컵 진간장 1컵 메추리알 50개 육수팩 재료: 생강 20g, 통마늘 100g, 청양고추 30g, 양파...
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양지머리 장조림 만들기 2016.09.20해당카페글 미리보기
일등 반찬이랍니다. 매운고추가 느끼함을 잡아주어 깔끔한 뒷맛까지 준답니다. 어렵지 않고 맛있는 효자 밑반찬 양지머리 장조림으로 식탁에 풍요로움을 더하세요. 계란 프라이 반숙에 장조림 국물과 고기를 넣고 쪽파 송송 올린 비빔밥 한그릇이면 여러...
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꽈리고추 소고기 장조림 만들기 일주일 밑반찬 소고기 장조림 부위 2024.11.27해당카페글 미리보기
함께 깊은 맛을 내는 부위입니다. 설도: 부드러운 식감과 함께 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 양지머리: 국물이 진하고 깊은 맛을 내는 장조림을 만들고 싶을 때 사용하기 좋습니다. 다양한 부위별 특징을 고려하여 자신에게 맞는 부위를 선택해...
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밥반찬 쫀득쫀득 아롱사태 소고기 달걀장조림 2024.11.27해당카페글 미리보기
냉장 보관하여 드시면 더욱 맛있습니다. 팁: 아롱사태 대신 양지머리나 목살을 사용해도 맛있습니다. 더욱 깊은 맛을 내기 위해...주세요. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어주세요. 장조림 국물에 밥을 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 다양한...