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한 끼 식사로 제격이죠. .10000recipe.com 스지 수육 스지를 푹 삶아 만든 스지 수육은 잡채나 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수...소고기 전골은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 특징이에요. 양지, 사태 등 다양한 부위를 활용하여 취향에 맞게 즐길 수...

재료는 국내산만 사용합니다. 하동관 곰탕, 수육 곰탕은 일반 사이즈, 수육을 소자를 주문했습니다. 명동 맛집의 유일한 반찬인...나옵니다. 원산지 표시판을 보면 아롱사태는 보이지 않지만 양지만 사용하는 것은 아니고 아롱사태가 상당히 보입니다...

수육은 소고기양지, 사태를 넣고 통마늘, 통후추 그리고 양파를 넣고 삶는다. 도가니, 스지를 넣을 경우는 스지, 도가니를 먼저넣고 90분이상 끓여서 어느정도 물러지면 사태, 양지를 넣고 30분정도 삶아야 골고루 익는다. 수육용 마늘소스 와 어향가지...

만든다. 2. 눌러놓은 고기를 폭 0.3cm씩 고깃결 반대 방향으로 얇게 썰어 그릇에 흐트러지지 않게 담은 후 잣가루를 뿌리고 초간장을 곁들인다. TIP 수육은 물에 삶은 고기를 말한다. 소고기는 양지머리나 사태, 돼지고기는 삼겹살이나 목살로 만든다...