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양지수육삶는법 수육샐러드 소고기요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
후추: 약간 채소: 상추, 로메인, 적양배추 등 (취향에 따라) 드레싱: 겨자, 식초, 올리브오일, 소금, 후추 만드는 법 양지 손질: 양지를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 육수 만들기: 냄비에 핏물을 뺀 양지와 대파, 양파, 마늘, 생강, 월계수...
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돼지수육 삶는법 2010.12.20해당카페글 미리보기
** 돼지수육 삶는법** < 재료> 돼지고기-1kg (삼겹살,오겹살,양지머리 등 취향에 따라) 맥주-2캔, 대파-1뿌리, 통양파-1개, 통마늘-100g, 생강-50g, 무우-1쪽 된장-3스푼, 소금-10g, 월계수잎-서너개, 통후추-10g, 매실원액-조금 진간장-2숟갈, 물-적당량...
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양지머리 육개장 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
요리법1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(양지머리) 600g, 무 200g, 숙주나물 2줌(100g), 토란대 100g · 부재료 : 대파 10cm 4개(80g), 물 15컵(3L), 양념 재료(고춧가루(굵은 고춧가루) 3큰술(30g), 참기름 1/2큰술(7ml), 소금 1/2큰술(5g), 재래간장 2큰...
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[두릅데치기]두릅손질/두릅 데치기/두릅 데치는법/삶는방법 2012.04.20해당카페글 미리보기
[두릅데치기]두릅손질법/두릅 데치기/두릅 데치는법 두릅은 흔히 나무두릅과 땅두릅으로 구분하고 있습니다. 우리가 보통 말하는...또는 환경에 따라 다소 차이가 있긴 하나 우리나라의 양지바른 곳 산기슭이면 어느곳이든 잘 자라나고 있는 식물입니다...
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육개장 끓이는법 2010.01.30해당카페글 미리보기
마늘1큰술 고춧가루 3큰술 다진파 2큰술 참기름1작은술 육개장 끓이는법 : 육수 대파 무 양파 마늘 육개장 끓이는법 : 고기삶는법 1. 찬물에 양지머리 반근을 1시간정도 담그셔서 핏물을 빼주세요. 2.양지머리 고기를 삶으실때 너무 오래 삶으시게되면...
