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** 돼지수육 삶는법** < 재료> 돼지고기-1kg (삼겹살,오겹살,양지머리 등 취향에 따라) 맥주-2캔, 대파-1뿌리, 통양파-1개, 통마늘-100g, 생강-50g, 무우-1쪽 된장-3스푼, 소금-10g, 월계수잎-서너개, 통후추-10g, 매실원액-조금 진간장-2숟갈, 물-적당량...

요리법1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(양지머리) 600g, 무 200g, 숙주나물 2줌(100g), 토란대 100g · 부재료 : 대파 10cm 4개(80g), 물 15컵(3L), 양념 재료(고춧가루(굵은 고춧가루) 3큰술(30g), 참기름 1/2큰술(7ml), 소금 1/2큰술(5g), 재래간장 2큰...

[두릅데치기]두릅손질법/두릅 데치기/두릅 데치는법 두릅은 흔히 나무두릅과 땅두릅으로 구분하고 있습니다. 우리가 보통 말하는...또는 환경에 따라 다소 차이가 있긴 하나 우리나라의 양지바른 곳 산기슭이면 어느곳이든 잘 자라나고 있는 식물입니다...

마늘1큰술 고춧가루 3큰술 다진파 2큰술 참기름1작은술 육개장 끓이는법 : 육수 대파 무 양파 마늘 육개장 끓이는법 : 고기삶는법 1. 찬물에 양지머리 반근을 1시간정도 담그셔서 핏물을 빼주세요. 2.양지머리 고기를 삶으실때 너무 오래 삶으시게되면...

변증법적이고 일관성 있는 모략 사상으로 가득 차 있다. 대용약겁(大勇若怯)은 철학적으로 본질과 허구의 상호관계를 반영하며, 또 '서로 반대되면서도 일정한 조건 아래 서로 어울린다'는 상성상반(相成相反)의 모순 운동을 반영한다. 삼국시대 촉한(蜀漢...

끓이는 법: 푸짐하고 얼큰한 육개장 만드는 비법 재료 소고기 (양지, brisket 등): 500g 고사리: 200g 무: 1/2개 대파: 3대 마늘: 5쪽 생강: 1조각 고춧가루: 1큰술 된장: 2큰술 간장: 3큰술 참기름: 1큰술 소금: 적당량 후추: 적당량 물: 8컵 레시피...

소고기 (양지, 우둔살, 홍두깨살 등) 500g 꽈리고추 200g 마늘 10~15알 생강 10g 대파 1/2대 통후추 10알 간장 1컵 설탕 1/2컵 물 2컵 참기름 1큰술 후추 약간 레시피 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고 30분 정도 놓아둡니다. 핏물을 뺀 소고기 꽈리고추...

수건 삶는 익은 비누향이 좋다 사방으로 청결한 내음이 훈훈하게 번지듯 긴 숨 들이마시면 내 안의 거짓과, 불편한 생각까지도 훈증되는 것 같다 수건이 맘에 쏙~~ 들게 새 하얗다 ☆엄마 나무 노미희 가지마다 곁을 내주며 아롱이다롱이 품어 안았네 9...

성공하라는 법도 없다. 어제 살펴본 곳에서 서너 등선 너머부터 시작하여 대등에서부터 하발까지 샅샅이 이 잡듯이 발을 뒤집어 보고 있다. 놈에 발은 하발 계곡 도랑에서 발견되었다. 한 마리이다. 혼자서 독립생활을 하는 커다란 수퇘지다. 크다 발이...