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바로 시~원해지는 소고기뭇국 레시피. 오늘 저녁은 소고기뭇국 어떠세요? <2인 기준> ■ 주재료: 소고기(양지머리/150g), 무...재료: 물(6컵/1.2L), 대파(25g), 다시마(2g), 마늘(10g) ■ 요리 순서 1. 찬물에 30분 담가 핏물을 제거한 소고기(양지머리...

보충에 좋은 소꼬리찜 레시피를 소개합니다. 소고기뭇국 황금레시피 온몸을 풀어주는 시원한 맛! 기력이 샘솟는 소고기뭇국 재료: 양지머리 400g, 무 700g, 식용유 5 큰 술, 다진 마늘 4 큰 술, 고운 고춧가루 5 큰 술, 참기름 3 큰 술, 물 14 컵(2.8L...

수 있습니다. 넉넉하게 끓여 냉장 보관하면 다음 날에도 맛있게 즐길 수 있습니다. [] 김하진표 얼큰 소고기뭇국 완성샷 육수를 끓이는 과정 양지머리를 찢는 과정 매콤 양념장을 만드는 과정 참고: 위 레시피는 10인분 기준이며, 가정에서 조리할 때는 양...

좋습니다. 육수는 한 번에 많이 끓여 냉동 보관하면 필요할 때마다 사용하기 편리합니다. 김하진 셰프의 소고기뭇국은 깊고 진한 육수와 부드러운 양지머리, 시원한 무의 조화가 일품입니다. 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피이니 꼭 한번...

연구가 이종임 선생님의 레시피를 참고하여 얼큰하고 깊은 맛을 내는 소고기 무국의 비법을 알려드리겠습니다. 재료 준비 소고기: 양지머리나 사태를 준비하여 얇게 썰어줍니다. 무: 큼직하게 썰어줍니다. 대파: 어슷하게 썰어줍니다. 양파: 채 썰어줍니다...

후추로 마무리합니다. 마무리: 숙주와 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다. 팁 고기: 국거리용 소고기 외에도 양지, 우둔살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 얼큰함: 고춧가루 양을 조절하여 얼큰함을 조절할 수 있습니다...

맛이 일품입니다. 특히 겨울철에 제철인 무를 사용하면 더욱 달콤하고 영양가가 풍부한 국물을 즐길 수 있습니다. 재료 소고기 (양지) 300g 무 1/3개 대파 1/2대 참기름 1.5큰술 다진 마늘 1/2큰술 맛술 1큰술 멸치육수 1L 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술...

얼큰 소고기 무국 레시피 (뭇국) 재료 (4인분) 소고기 (양지머리살 추천): 200g 무: 1/4개 대파: 1/2대 다시마 멸치육수: 6컵...썬 후 송송 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 뭇국 소고기 냄비에 참기름을 두르고 중불에 올려...

해장에도 좋습니다. 따뜻한 밥 한 끼와 함께 혹은 술 마시는 자리에 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 소고기 (양지, 국거리 등): 500g 무: 1개 (약 1kg) 대파: 3대 마늘: 3쪽 양파: 1/4개 (선택사항) 새송이버섯: 1개 (선택사항...