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수 있는 양지수육! 부드러운 양지와 아삭한 채소의 조화가 일품인 수육 샐러드를 만들어 보세요. 재료 준비 양지: 1kg 대파: 1대...드레싱: 겨자, 식초, 올리브오일, 소금, 후추 만드는 법 양지 손질: 양지를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다...

양지수육 재료 쇠고기(양지머리) 1kg, 양파 2개, 대파 1줄기, 생강·마늘·통후추·간장 약간씩, 깻잎장아찌 20장 만드는 법 1 쇠고기 양지머리는 찬물에 담가 30분간 피를 뺀다. 2 끓는 물에 양지머리와 준비한 채소들을 넣고 1시간 반 동안 삶는다. 3...

팔미 양지수육 = 위장병에 효과 <재료> 물 10컵, 숙지황 30g, 계지 15g, 백복령 15g, 산수유 10g, 산약 20g, 소 양지 600g, 간장...술씩, 마늘(간 것) 1큰술, 생강(간 것) 1작은술 <만드는 법> ① 물 10컵에 숙지황, 계지, 백봉령, 산수유, 산약을 넣고...

고기 수육을 위해서 양지고기를 준비했습니다. 끓이는 방법은 처음부터 국간장을 넣어서 끓입니다. 간을 하는것이 아니므로 색깔이 나는 정도로...은은하게 고기에 간장맛이 베일정도입니다. 약 2T정도 되면 되겠네요... 그리고...2시간이상 푸욱 끓입니다...