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미나리 한 줌, 대파 흰 부분 1대, 쌀국수 면 1인분 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 쌀국수 면은 미리 물에 불려놓는다. 2) 대파...넣고 끓인다. (*새콤한 동치미 맛 육수가 아닌, 양지 육수를 사용해 주세요~) 2. 샤부샤부용 차돌박이 100g과 파채 약간을...

쌀국수 만드는법 쌀국수 육수 내는법 시원하고 향긋한 쌀국수입니다 저랑 한나랑 워낙 쌀국수를 좋아해서 오래전부터 그 뜨끈한 국물을 맛보느라~~~ 외식을 많이 다녔는데... 특히 양지 쌀국수를 좋아했지요~~ㅎ 한데... 여러번 먹다보니 맛이 좀 질리기도...

접시를 함께 낸다. (라이스페이퍼는 대형 할인 매장 기준으로 300g을 3200원 정도에 살 수 있다) < 베트남 쌀국수 만드는법 > 요리 재료 양지 300g, 양파 2개, 생강, 대파, 팔각, 계피, 소금, 통후추 약간, 통마늘 5쪽, 쪽파, 쌀국수 건면 혹은 생면 100g...

육수는 양지머리를 푹 삶아 기름을 걷어내고 차게 식힌 후 설탕, 소금으로 간을 맞춘다. ③무는 2cm 길이로 채썰고, 쪽파, 미나리도 2cm 길이로 자른다. ④배와 밤은 껍질을 벗겨 채썰고, 대추는 돌려깍아 씨를 빼고 채썬다. ⑤마른 표고는 미지근한 물에...

듯 아닌 듯 새로운 맛을 냈어요. 담백하면서도 깔끔한 맛이 해장용으로도 최고인 면요리랍니다. 재료 2인분 ​ 필수 재료 쌀국수(2줌=130g), 황태채(1줌), 무(1토막=150g) ​ 선택 재료 청경채(2개), 홍고추(½개) ​ 양념 들기름(0.7), 멸치액젓(1.5), 국간장(1...

냉장고에 넣어 두었다가 생각나면 쌀국수를 삶아 육수에 말아먹으면 좋죠. *재료 쌀국수 200g, 얇게 썬 쇠고기 안심 250g, 숙주...해선장, 칠리소스, 피시소스, 육수용-쇠뼈 1㎏, 쇠고기 양지머리 400g, 팔각 3개, 계피 1쪽, 생각 1쪽, 양파 반개, 물 10컵...

베트남 국수 만드는 법 [재료] 쌀국수셋트, 통양파 1개, 마늘2쪽, 파 1/2뿌리, 숙주, 청량고추, 레몬, 쇠고기(양지, 등심, 차돌백이) 100g, 물 1,000cc [조리법 2인분 기준] 쌀국수를 조리하시기 전에 찬물에 30분 이상 넣어서 불려 줍니다. 육수는 양파 1...

많이 알려진 베트남 요리가 의외로 우리네 김치와 궁합이 참 잘 맞네요 요령만 알면 멋진 요리로 입 맛을 자극 한답니다^^ 재료;쌀국수2인분.소고기 양지머리 200g.묵은지 한쪽.베트남 고추 10개.마늘 5개.대파 한뿌리. 양념;식용유 3T.후추 1T.고추가루 2t.

식탁요리, 양지머리 온면입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 양지머리 육수 8컵, 조선간장 1큰술, 매실청 1큰술, 쌀국수 400g, 소금(약간), 후춧가루(적당량) · 부재료 : 양지머리 600g, 물 10컵, 양파 150g, 마늘 50g, 생강 15g, 대파 1/2뿌리...