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단골집에 가서 양지머리부분을 사왔습니다. 물에 핏물을 빼고 뜨거운 물에 데치고 푹 삶았습니다. 거의 다 익었을때 간장과 마늘...다 익었을 때 꺼내어 손으로 먹기좋게 찢어 놓습니다. 쇠고기장조림입니다. 일주일에 한번씩 만듭니다. 상추위에 밥한술...

부위를 선택해 보세요. 양지: 가장 일반적으로 사용되는 부위로, 기름기가 적고 살이 부드러워 장조림에 적합합니다. .10000recipe.com 소고기 장조림 양지 사태: 힘줄이 많아 쫄깃한 식감을 즐기고 싶다면 사태를 추천합니다. 오래 삶아야 부드러워지므로...

메추리알 소고기 장조림 꽈리고추 듬뿍 레시피: 일주일 내내 든든하게 즐기는 밑반찬 재료 준비 소고기: 양지, 사태 등 장조림용 소고기 400g 메추리알: 20개 정도 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 10쪽 통후추: 10알 다시마: 2장 간장: 7큰술...

부드러운 소고기와 고소한 통마늘, 짭짤한 간장 양념이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 재료 준비 소고기: 장조림용 소고기 (양지, 우신 등) 달걀: 신선한 달걀 통마늘: 알이 통통한 통마늘 양파: 중간 크기 1개 대파: 1대 다시마: 2~3장 물: 충분한 양...

김하진 레시피로 만드는 소고기 장조림 & 연근 조림 소고기 장조림 황금 레시피 재료: 양지머리 800g 설탕 4큰술 물 6컵에 불린 건표고버섯 60g 맛술 1컵 반 소주 반 컵 진간장 1컵 메추리알 50개 육수팩 재료: 생강 20g, 통마늘 100g, 청양고추 30g, 양파...

수 없는 쇠고기 계란 장조림, 맛있게 만들어 풍성한 명절 상차림을 완성해 보세요! 촉촉하고 부드러운 쇠고기 장조림 비법 재료: 소고기(양지, 사태 등), 계란, 간장, 설탕, 물, 마늘, 대파, 후추 등 레시피: 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다...

후, 먹기 좋은 크기로 썰어서 통에 담아줍니다. 냉장 보관하며 드시면 됩니다. 팁: 소고기는 사태나 양지 부위를 사용하면 부드럽고 맛있는 장조림을 만들 수 있습니다. 꽈리고추 대신 메추리알이나 버섯을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 간장의 양...

운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 갑자기 장조림이 먹고 싶어서 정육점 가서 부드러운 장조림 부위달라고 하니 치마양지를 주더라고요. 유튜브에서 장조림 검색하니 백종원님의 레시피가 나와서 그거 보고 따라했습니다. 고기결대로...

좋아하는 메뉴입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 소고기 장조림을 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 실제로 만들어본...만드는 비법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 소고기 (양지, 우둔살 추천): 500g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강...