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[김형규 기자의 한국 술도가] 100년 전통 3대 가업 ‘양촌양조’··· 논산 우렁이쌀로 만든 ‘드라이 막걸리’ 2020.06.01해당카페글 미리보기
양조의 대표 제품은 이 대표의 농과대학 동기가 논산에서 재배한 무농약 우렁이쌀로 만든 막걸리(7.5도)다. 멥쌀로만 만든 ‘우렁이쌀 손막걸리’(2600원)와 찹쌀을 주로 쓴 ‘우렁이쌀 드라이’(3300원) 두 종류가 있는데, 3주가량 저온 발효해서 만든다...
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논산 양촌양조, 2020 대한민국 주류대상 수상 2020.03.14해당카페글 미리보기
대상을 수상한 양촌양조의 우렁이쌀> 논산시 양촌면, 양촌양조 우렁이쌀 손막걸리와 우렁이쌀 청주가 ‘대한민국 주류대상 수상, 양촌양조(대표: 이동혁)는 14일 ‘우렁이쌀 손막걸리’와 ‘우렁이쌀 손막걸리 드라이(DRY), ‘우렁이쌀 청주’가 '2020...
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[박순욱의 술기행] ] ④ 논산, 평택의 명품 막걸리 주조 현장을 가다 2021.01.28해당카페글 미리보기
홍신애 홍보대사, 허영만 화백, 이동중 양촌양조 대표가 술을 들어보이고 있다. /박순욱 기자 양촌양조가 2015년에 새로 내놓은 ‘우렁이쌀 손막걸리'는 우렁이 농법으로 100% 무농약 재배한 논산 햅쌀로 빚은 막걸리다. 발효기간(20일)이 기존 제품(8...
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막걸리 좋아해? 전국 지역별 특색있고 특산물로 제조한 막걸리 모음.JPG 2023.06.27해당카페글 미리보기
사곡양조 공주 알밤 밤막걸리 6% 막걸리 제조에 사용하는 밤은 품질이 좋은 최상급 밤을 사용 진한 밤맛이 특징 한산모시...시원하고 깔끔한 맛이 특징 이상헌 탁주 14% 충남 아산에서 난 쌀로 만든 탁주 엄선한 누룩을 사용해 백여 일 간 발효해 만들어...
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2008 귀농사모 다이어리에 올려질 회원님 연락처입니다(10/14마감합니다) 2007.10.08해당카페글 미리보기
마터호른 막걸리2 만덕산 만년한설 만송 말리 말목장 맑고넓은세상 맑은소리 맛좋은라면 망굿 망그미 망둥이 망전리 매력(강진호) 매화 매화꽃향기 맨발 머니 머루 머루는 머루랑다래랑 머루총각 먹고대학생 멋쟁이농사꾼 멋진남 멋진남자 멋진코난 멋찐...
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