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추석날 찾은 내고향 양촌 방문기 2007.10.12해당카페글 미리보기
자리(2곳)을 지나 현대식으로 지붕를 해 덮은 양촌 시장(인내장터)을 돌고 내 아내 동창 필순이가 하던 양장점을 지나 양촌 양조장(예전모습 그대로)거처 생선전 자리로 그리고 농협이 있던곳과 우체국에 들리고 양촌학교 앞에 오니 제가 2학년때 (담임...
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주말 여행 - 뉴저지/뉴욕 맨하탄 (1박 2일 - 1일차) 2024.02.13해당카페글 미리보기
생선회와 함께 마실 주류를 구매하였습니다. 이곳에서 구매한 주류는 ‘새로 소주’와 ‘산사춘’ 그리고 큰맘 먹고 ‘양촌양조장 우렁이쌀 청주’ 까지 3병을 구매하였습니다. 나중에 시간이 허락한다면 이 곳 리지필드 H-Mart와 버지니아 H-Mart를 비교...
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60년대 말 양촌 사람들...(첫번째) 2009.03.18해당카페글 미리보기
이고 대서소를 지나 우체국이 나오고, 그리고 우체국 앞으로 (양촌 학교 담쪽길) 농협이 있었구 돌아 오면 생선 시장 / 양촌 양조장/담배 집/소방서/국밥집/농약집/그리고 권의사네 병원집/이발소/양촌 공소(성당)/뚝방 쪽 대장간집/그리고 신발 때워 주던...
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논산 양촌양조, 2020 대한민국 주류대상 수상 2020.03.14해당카페글 미리보기
적힌 상량문을 비롯해 일제강점기 건축 양식이 잘 보존돼 있어 충남 논산지역의 대표적인 근대문화유산이다. 특히 양촌양조장의 '반지하 발효실'과 '반지상 냉각실'은 국립민속박물관이 최근 발간한 '양조장과 술 문화 조사보고서에 기록되었다. 조사자인...
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바람에 흔들리는 '갈대' 시를 읽으면서 2024.07.07해당카페글 미리보기
24. ~ 7. 4. 2024년도 '뛰어난 맛과 향' 충남 술 TOP 10. * 선정 품평회 : 색, 향, 맛, 질감, 종합 등으로 평가 1. 탁주 양촌양조 '양촌생막걸리'(알콜도수 6도) 750mg 1,300원 2. 증류주 이상양조장 '천안호두주'(알콜도수 36도) 500mg 84,900원 3...
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[김형규 기자의 한국 술도가] 100년 전통 3대 가업 ‘양촌양조’··· 논산 우렁이쌀로 만든 ‘드라이 막걸리’ 2020.06.01해당카페글 미리보기
꼼꼼히 주세를 거둬가던 일제의 흔적이다. 헛간에 쌓여 있는 다양한 형태의 누룩틀은 소나무에서 오동나무, 플라스틱까지 양조장 도구의 소재 변천사를 말없이 보여준다. 양촌양조의 대표 제품은 이 대표의 농과대학 동기가 논산에서 재배한 무농약 우렁이...
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2회 술독모임 .. 막걸리 편 2019.11.13해당카페글 미리보기
새콤한 맛이 특징입니다. 잠자기전에 한두스푼 먹음 잠이 잘온다는 말도 있더라구요 ㅎ 우렁이쌀막걸리 드라이 논산 양촌 양조장 7.5도 4,500원 우렁이 쌀 먹걸리에서 단맛이 빠진 듯한 느낌, 탄산은 거의 없고 가볍게 마실만한 술이였어요 청명주 탁주...
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협찬품 차에 싫고 충청방 모임장소로 출발 2015.11.14해당카페글 미리보기
묘목을 각각 35개씩(각각 2개 여유분)을 이름표를 붙이고 차 드렁크에 2층으로 가득 싫었습니다. 9시경에 집을 출발해서 양촌양조장에 들려서 생막걸리 1박스를 뒷좌석에 싫고 10시경에 모임장소(지애 블루베리농장에)에 도착할 예정입니다. 참가하시는...
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전통주? 전통주는 막걸리만 있는 거 아니야? 2021.12.19해당카페글 미리보기
느낄 수 있는 아로마와 부케가 은은한 개성을 풍기며, 식전주로도 그만입니다. #여유 25 #증류주 증류식 #소주 1956년, 양촌양조장에서 술춘이라는 이름으로 출시했던 전통 방식의 소주를 복원한 증류식 소주로서, 장기 저온숙성에서 오는 부드러운 목넘김...