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매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 재료 추가: 마늘쫑 외에도 양파, 오이 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 장아찌를 만들 수...밥반찬으로 즐기기 좋습니다. 마늘쫑무침: 마늘쫑을 고추장, 식초, 참기름 등으로 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다...

맛있게 담그는 법 재료 준비 쪽파: 신선하고 싱싱한 쪽파를 준비해주세요. 양념 재료: 고춧가루, 멸치액젓(까나리액젓), 매실액, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 쪽파, 부추, 양파 기타: 소금 만드는 법 쪽파 손질: 쪽파를 깨끗하게 씻고 물기를 제거해...

젓을 사용해도 좋습니다. 매실청 대신 레몬즙을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘 양을 조절하거나, 고춧가루 대신 고추장을 사용해도 좋습니다. 2. 부추겉절이 레시피 재료 부추 1단 양파 1/2개 당근 1/2개 다진 마늘 2큰술 고춧가루 3큰술 식초...

꽉짜고 ... 바구니에 잠깐만 널어놨다가... 물기가 어느정도 마르면, 된장사이에 넣어 절이면 된답니다. 5)마늘쫑장아찌 담그는법 적당한 싸이즈로 잘라 소금물에 1시간 정도 담궈놓은후 소쿠리에 건져서 물기를 빼놓습니다 용기에 고추장 한켜 마늘쫑...