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23살때부터 만들었던 쉬운 김치 깻잎김치 만드는법 깻잎양념장 만들기 2024.05.10해당카페글 미리보기
생으로 쌈싸서 드실때는 아무렇지 않아요 이상하게 깻잎김치 담그면 특유의 향이 납니다. 2. 깻잎을 옅은 식초물 또는 옅은...장 흐르는물에 세척후 체에 받쳐 물기를 탁탁 털어줍니다. 3. 양파 반개 곱게 채썰어서 잘게 썰어줍니다. 4. 쪽파5줄기 총총...
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가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법 2024.05.17해당카페글 미리보기
가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법을 소개해드릴게요. 필수재료 배추(1포기 약2.5kg), 무(200g), 쪽파...고춧가루(1컵)+액젓(1/2컵)+ 다시다물(4)+간 배(4)+다진 마늘(4)+ 생강즙(4)+새우젓(3)+설탕(3)+양파즙(2)+양파청(2) 배추...
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고춧잎김치 만드는법 가을 끝물고추로 만드는 별미 가을김치 담그기 2024.07.03해당카페글 미리보기
싱싱한 고춧잎과 매콤달콤한 김치양념이 어우러져 더욱 맛있는 고춧잎김치를 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 준비물...3컵 찹쌀풀: 400ml 다진 마늘: 100g 생강: 25g 양파: 1개 배: 1/3개 사과: 1/2개 매실청: 1컵 설탕: 6큰술 통깨: 2큰술...
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깻잎김치 만드는법 깻잎김치 양념장 레시피 깻잎요리 밥반찬 밑반찬 2024.07.05해당카페글 미리보기
깻잎김치 만드는 법: 밥도둑 깻잎김치 레시피! 깻잎김치는 깻잎의 향긋한 풍미와 바삭한 식감이 일품인 밑반찬입니다. 만들기도...따라 해보실 수 있도록 재료, 양념, 과정을 자세히 설명드리겠습니다. 재료 깻잎 100장 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 2...
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얼갈이김치 만드는 법 쉽고 깔끔하게! 2024.03.05해당카페글 미리보기
썰어놓은 양파와 매운 고추를 넣습니다 10 양념장을 재료에 넣고 소금 1 큰 술을 넣은 후 사살 버무리기만 하면 얼갈이김치 만드는 법이 모두 끝났네요 이때 주의할 점은 채소를 살살 가볍게 털어주는 느낌으로 버무려야 합니다 감자를 넣으면 김치가 빨리...
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열무김치 만드는법 2024.02.20해당카페글 미리보기
열무김치 만드는법 재료 열무,얼갈이각각 1바구니씩 , 홍고추3개, 대파1/2대(흰대),양파1개 절이기 1컵 , 물적당량 양념 남은김치양념1/2컵, 고운고춧가루4큰술, 까나리액젓2큰술, 생수2리터, 볶은소금2큰술, 매실청2큰술 1. 준비 열무와 얼갈이입니다...
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두부김치 만드는법 두부김치볶음 볶음김치 레시피 밑반찬 종류 2024.03.09해당카페글 미리보기
재료 두부 1모 김치 200g 양파 1/2개 대파 1/2개 참기름 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 (선택) 만드는 법 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 김치는 너무 맵지 않도록 찬물에 살짝 헹궈 물기를 꼭 쭃니다. 양파는 채...
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오이김치 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 만드는 방법도 간단하고 다양한 재료를 활용하여 나만의 오이김치를 만들 수 있다는 장점...1/2큰술 (선택) 깨 1큰술 (선택) 부추, 양파, 홍고추 등 (선택) 만드는 방법 오이를 깨끗이 씻어 양쪽 끝을 잘라낸 후...
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알토란 오이소박이 담그는 법 천상현 셰프 오이부추김치 만드는법 양념 2024.03.08해당카페글 미리보기
1/2단 멸치액젓 1컵 고춧가루 1컵 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 설탕 2큰술 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 오이는 깨끗이 씻어 4등분하고, 부추는 4cm 길이로 썰고, 양파는 채썰고, 당근은 채썰고, 쪽파는 송송 썰어 준비한다. 멸치...
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김치우동 만들기 얼큰한 우동국물 김치 어묵우동 만드는법 해장 음식 2024.03.09해당카페글 미리보기
50g 양파 : 1/4개 파 : 1/2대 마늘 : 1쪽 고춧가루 : 1/2큰술 간장 : 1큰술 다시다 : 1/2큰술 물 : 3컵 참기름 : 약간 만드는 법 김치는 잘게 썰고, 어묵은 송송 썰어 준비합니다. 양파는 채 썰고, 파는 송송 썰어 준비합니다. 냄비에 물을 넣고 끓으면...