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좋다. 암 예방도. 기름진 음식을 선호하면서도 양파를 즐겨 먹는 중국인들은 암이 없다. 시장에서 파는 잡채를 사와서 데워...법(요리)을 보고 그대로 요리했더니 맛있는 도라지 볶음이 되었다. ^^ 대보름 나물을 찾아서 나가 보았더니, 말린 호박이나...

무쳐내면 아삭한 식감은 그대로, 매운맛은 사라지고 단맛과 향이 살아난다. 고추와 들기름, 홍게맛액젓을 더하면 풍미가 더욱 깊어진다. 다소 생소할 수 있지만, 이 양파나물무침 레시피는 한 번 도전해볼 만한 가치가 있다. 특히 밥과 함께 먹으면 그...

씻어 물기를 제거합니다. 채 썰기: 양파는 채 썰고, 세발나물은 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 볼에 세발나물과 양파를 넣고 양념장을 넣어...

법: 세발나물 손질: 세발나물을 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐줍니다. 채 썰기: 데친 세발나물과 양파를 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어...