cafe

1T, 생강술 3T [양념장] 고추장 1T, 고운 고춧가루 1T, 양조간장 2T, 참치액 2T, 매실청 2T, 다진 생강 1t, 다진 마늘 1T, 양파당 2조각, 후추 톡톡 [소꼬리찜] 물 500ml, 다시마 한 장, 국물용 멸치 한 줌, 말린 궁채 한 줌, 양파 1개, 청양고추 1...

알이단단단하고 하나도 상처없이 모두모두 깨끗했습니다 양파를 얇게 썰어 냄비에 물조금넣고 3~4시간 졸여서 만든 양파당입니다 고기재울때, 각종 나물에 넣어서 요리하면 감칠맛이납니다 양파당을 만들어 냉동했다가 요리할때 오래오래 쓸 수있어요 오늘...

퓨어 메이플 시럽 (우리 카페에 심혈관계 질환 있으신 분 있는 것 같아 말씀드려요)사용하는데요. 오늘 싼 양파를 보고 양파당을 만들었어요. 양파에 열을 가하면 양파의 당도가 증가하죠 양파를 물없이 오랫동안 덖어 조린다음 (처음엔 채 쳐서 수분을...

엄지의 제왕, 건강한 단맛 양파당 만드는 법 10일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 ‘설탕 혁명 프로젝트’라는 주제로 방송되었습니다. 우리가 먹는 먹거리 중 설탕은 곳곳에 많이 들어있습니다. 몸에 좋지 않은 설탕을 대체할 수 있는 건강한 단맛으로...