cafe

젓, 당근, 홍고추, 부추 등 만드는 법: 양파를 연꽃 모양으로 썰고, 까나리액젓과 소주를 끓여 식힌 물에 절인다. 찹쌀풀을 쑤고...장아찌는 간장, 식초, 설탕 등으로 간을 맞춰 새콤달콤하게 만든 장아찌입니다. 재료: 참외, 간장, 식초, 설탕, 건고추 등...

장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵...3차 소스: 2차 소스 500ml 굵은 소금 2큰술 소독 용품: 소주 1컵 깨끗한 공병 2개 2. 마늘 손질 통마늘 껍질을 벗겨주세요...

마늘쫑 장아찌를 만들 때 간장 비율을 잘못 맞추면 너무 짜거나 밍밍해서 맛이 없을 수 있습니다. 오늘은 간장 비율 딱 맞춰...만드는 레시피를 소개합니다. 재료 마늘쫑 500g 양파 1개 청양고추 5개 홍고추 2개 달임장 진간장 2.5컵 설탕 1/2컵 매실청...

0.2):소주(0.2)의 비율과 청양고추와 홍고추를 넣고 끓여줍니다. 간장과 물의 양은 양파가 잠길 정도로) 3. 간장소스가 끓었으면...유리그릇에 담는것이 좋습니다. 이렇게 만든 양파장아찌는 상온에 10시간 정도 두었다가 시원하게 냉장보관해서 드세요...

ㅎㅎ 내년엔 텃밭에 양파를 심어야겠어요. 그래야 두고두고 실컷 먹을 수 있을 거 같아서요.ㅎ <양파장아찌담그는법> 재료: 양파 , 간장, 물, 사과식초, 소주, 매실액기스, 청양고추, 홍고추 <양파장아찌담그는법> 양파 껍질을 벗기고 씻은 다음 4...

양파장아찌 담그는법 소주 황금비율은 요즘 양파철이라 가격도 저렴하고 여행의 묘미 바베큐파티때 빠질 수 없는 밑반찬이죠~! 양파장아찌만들기 함 해봅시다! 건강에도 좋고 아삭하고 새콤달콤 고기반찬일때 없어서는 안될녀석!!! 양파장아찌 도전...

후 매실청 0.5 .소주 0.5 . 식초 쬐끔 (나이드니 신게 싫어서 식초는 조금 넣었습니다.)넣어 잘 섞은후 마늘에 부어 줍니다...두었다가 김냉에 보관.. 절임장이 넉넉히 남아 양파 장아찌도 담았습니다.. 양파를 적당히 잘라서 절임장에 넣고.. 매운맛의...

장아찌 담그는 법 곰취를 흐르는 물에 잘 씻습니다. 물기를 잘 뺀 후 차곡차곡 담습니다. 양념간장을 넣어주면 됩니다. 곰취 장아찌 만드는 방법. 봄이 시작되어 산에 가면 곰취, 참취, 곤드레, 뽕잎, 오미자잎, 두릅, 엄나무잎, 오가피잎,,,등등을...

3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치 우린물 1컵, 진간장 1컵 1. <마늘 절임> 마늘 50통을 병에 담고 식초 1병, 물 약간씩 섞어가며 붓는다(마늘이 잠길 정도의 물) 깐 마늘은 식초물에 5-7일 정도 담궈 둔다 통 마늘은 식초물...