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된장찌개 맛있게 끓이는 법 (홍게된장찌개 & 두부된장찌개) 1. 재료 홍게된장찌개 홍게 1개 두부 1/2모 양파 1/2개 감자 1/2개 청양고추 1개 마늘 2쪽 물 6컵 멸치 10마리 다시마 1조각 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 소금, 후추 약간 두부된장...

무, 양파, 대파를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 중불로 줄여 30분 이상 우려낸다. 표고버섯, 건새우...마지막에 청주, 소금으로 간을 맞춘다. 3. 조개탕 끓이는 법 재료: 다양한 종류의 조개 (바지락, 가리비, 모시조개 등) 무...

소힘줄 400g, 물 3L, 소주 4큰술, 마늘, 대추 육수팩 재료: 황기 2뿌리, 대파 반 대, 저민 생강 5쪽, 남은 불린 찹쌀, 둥글레차 티백 4개 고추무침 재료 풋고추 10개 통마늘 2컵 고추장 5큰술 깨소금 2큰술 참기름 2큰술 간 양파 2큰술 간 사과 2큰술...

갈수록 함량이 작아집니다. 때문에 양파의 효능을 높이려면 반드시 겉에 껍질을 섭취하는것이 좋습니다. [양파 껍질차 끓이는 방법은] 1. 양파 바깥 부분에 보이는 황토색 껍질을 물에 깨끗이 씻어서 건조시킵니다. - 양파 흰 부분이 섞이면 양파냄세가...