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보온으로 20일 후 주머니에 넣고 짠 다음 냉장보관한다. 5.1일 2회. 1회 소주잔으로 1잔 (희석해서 마셔도됨) ●흑양파 즙. 잼 만들기 1.양파를 굵게 썰어 밥통에 차곡차곡 담는다. (통으로 하는것 보다 많이 들어감) 2.밥통에서 보온으로 15~45일 가량...

동안 효소담고 술담고 건조해 가루 내기가 무척 힘들었는데 그냥삶아 믹서하니 잼처럼 되어 앞으로는 이렇게 활용해야 겠다 생각...잼을만들고 그것으로 양파 마늘 풋고추 등을 넣고 양파 김치를 만들어 보았습니다 양파는 생으로 먹으면 효능이 더좋다고...

양파효소가 몸에 좋은것은 어지간한 이들은 다 알고 있습니다. 양파효소의 맛은 한마디로 말해서 열대과일인 두리안과 비슷합니다. 효소중에 맛있는 효소에는 속하지 않지만 몸에는 효소중에 제일 간다고해도 과언이 아닙니다. 일단 양파효소는 담기가...

고혈압이 있는 아빠와 다이어트를 하는 우리 엄마 그리고 변비가 있는 저에게 딱 좋은 재료라고 생각이 들었습니다. ‘양파효소’ 만들기 완전 쉬워! 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에...

약간 시큼함이 있으니 사용 못하는 음식도 있으니 양파를 많이 사용했어요~ 좀더 편히 달달함을 얻기위해 양파효소를 담구어봅니다. 효소는 미생물의 밥으로 설탕을 사용하지만 발효가 되면 설탕이 변해서 포도당,과당이 되므로 몸에 이로워진답니다. 3...

1개는 열량:18kcal, 무개:100g이므로 하루 양파 반 개 분량을 먹으면 10년이 젊어 질 수 있습니다. 양파효소 만들기 준비물 : 항아리 또는 유리병, 양파와 갈색설탕 1:1 비율로 준비해주세요. 우리는 집은 대용량 항아리에 양파와 설탕을 각각 3kg씩 준비...

양파효소 만들기 더이상 묻지마 건강식품따라먹기(?)를 할수 없다. 효소식품이 좋다고 하는데 "왜 효소라 부르고 효소식품이 왜 좋은걸까?" 효소식품을 만들기전 알아야 할 내용이다. 효소 (생화학) [酵素, enzyme] 효소는 색상이 없고 투명하며 전자...

양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, '이것'에 탁월 "고혈압 환자인 아빠를 위한 양파효소, 만들기 너무 간단해!" 바람도 제법 쌀쌀하고 낮 햇볕은 따가운 환절기입니다. 이렇게 일교차가 심한 계절에, 고혈압 환자들은 더더욱 조심하셔야 하는데요...

2011.4.6(수) 우리음식 연구회 상반기 제 1강 강사 : 박기상 님 양파효소 만들기 ( ) 는 강사님의 부연설명~~~ 1) 준비물 -. 양파 5kg (야채는 유기농이 효소만드는데는 좋다) -. 설탕 5kg (백설탕 1:1 황설탕 = 미생물 역활하는데 도움되는 설탕(미생물의...