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양파초절임 레시피: 고깃집 스타일 양파간장소스 만들기 재료: 양파 1개 간장 6큰술 식초 6큰술 물 10큰술 설탕 3큰술 만드는 법...맛을 제거한 후 물기를 빼줍니다. 소스 만들기: 볼에 간장, 식초, 물, 설탕을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 겨자를 넣으면...

양파 간장 초절임 제가 정말 좋아하는 반찬중 하나예요 :) 한식집엘 가거나, 고깃집을 가면 자주 나오는 찬중에 하나죠 요새 집에서 밥을 먹을 때 입맛이 없어서 무슨 반찬을 해놓을까? 하다가 초절임 반찬이 생각나서 오랫만에 해보기로 했어요 매번 할...

간장초졸임이 나와 맛있게 먹던 기억이 있었지만 초보주부인 저로서는 쉽게 도전이 안되더라구요 근데 마트에서 "샘표 바로만드는 초절임용 흑초 " 가 나왔지 뭐예요^^ 병앞,뒤로 자세한 양파간장초절임 만드는 방법이 상세히 적어있습니다. 초절임용흑초...

1시간 후에 먹으면 좋을 것 같아요. 이렇게 만들면 다 먹을 때까지 두고두고 먹을 수 있답니다. 하루가 지난 양파장아찌 모습입니다. 양파가 간장에 잘 스며든 모습이죠? 요것만 먹어도 아삭아삭 맛나요~ 집에 두고두고 만들어 두는 반찬(?) 중 하나랄까요...