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양파초절임 레시피: 고깃집 스타일 양파간장소스 만들기 재료: 양파 1개 간장 6큰술 식초 6큰술 물 10큰술 설탕 3큰술 만드는 법...맛을 제거한 후 물기를 빼줍니다. 소스 만들기: 볼에 간장, 식초, 물, 설탕을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 겨자를 넣으면...

양파 간장 초절임 제가 정말 좋아하는 반찬중 하나예요 :) 한식집엘 가거나, 고깃집을 가면 자주 나오는 찬중에 하나죠 요새 집에서 밥을 먹을 때 입맛이 없어서 무슨 반찬을 해놓을까? 하다가 초절임 반찬이 생각나서 오랫만에 해보기로 했어요 매번 할...

간장초졸임이 나와 맛있게 먹던 기억이 있었지만 초보주부인 저로서는 쉽게 도전이 안되더라구요 근데 마트에서 "샘표 바로만드는 초절임용 흑초 " 가 나왔지 뭐예요^^ 병앞,뒤로 자세한 양파간장초절임 만드는 방법이 상세히 적어있습니다. 초절임용흑초...

1시간 후에 먹으면 좋을 것 같아요. 이렇게 만들면 다 먹을 때까지 두고두고 먹을 수 있답니다. 하루가 지난 양파장아찌 모습입니다. 양파가 간장에 잘 스며든 모습이죠? 요것만 먹어도 아삭아삭 맛나요~ 집에 두고두고 만들어 두는 반찬(?) 중 하나랄까요...

싸먹을때 같이 먹으면 완전 짱이죠~~ *뜨거운 간장에 양파를 넣으면 팍 익을것 같지만 절대 그렇지 않아요. 오히려 아삭해집니다. 특히나 양파를 통으로 절일 땐 뜨거운 간장에 양파를 넣어야 간이 베어들어요. 안그럼 한달을 두어도 간장이 잘 안베어들어요

살짝 더워지면 생각나는 아삭아삭-양파 간장초절임 배추값이 금값이라 하더니 이젠 열무값이 천정부지로 오른다고 합니다. 양파값도 물론이거니와... 그러나 가장 저렴하게 알찬 영양식단을 준비하고자 하는 마음만 있고 약간의 수고만 할 수 있다면 걱정...

양파 간장 초절임을 하려고 양파 7개를 썰어서 유리병에 담아놨는데 아무리 검색해봐도 간장 설탕 물 식초 비율이 제각각이네요~ 어떻게 하면 맛있고 아삭한 피클이 될까요? 그리고 어떤분은 간장 끓인걸 바로 양파에 부으야 더 아삭하다던데 식혀서...

[약선요리방] 양파간장초절임 양파절임과 고기와 곁들여 먹는 샐러드입니다. 둘다 간장 소스이긴 하나 각 재료의 비율과 끓이는 정도 등이 달라서 맛에도 약간 차이가 나지요. 두가지의 소스를 만들어 놓고 어떤 채소와 버무려 먹어도 맛 있으니 활용...

양파간장초절임과 양배추깻잎김치 2008/06/30 오후 4:19 | 파 한 잎씩 떼어서 잘씻은 양배추와 양파를 가지고 양파초절임과 양배추 김치를 담그려고 해요 먼저 양파는 6등분하거나 적당한 크기로 잘라서 소독해 둔 병에 담그고 간장과 식초 그리고 설탕을...