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40g)를 5∼7일 간격으로 2∼3회 살포함 양파 부직포 덮기 배수가 나쁜 포장 양파 서릿발 피해 ​ 3. 약용작물 ​ ❍ 약용작물의 약효...세척시간은 짧을수록 좋음 - 약초를 건조기로 말릴 때는 초종별 건조온도(50℃ 내외)에 맞추어 건조하여 품질이 좋은 약재...

주므로 건조기를 이용할 때는 40℃ 이하 온도로 하거나 천일 건조하는 것이 발아에 유리함 ❍ (가을감자) 통풍이 잘되는 창고 또는 그늘 등에서 예비저장 후 이용 목적에 맞게 적정 저장온도에서 저장함 - 수확한 감자는 온도 12∼15℃, 습도 80∼85...

4. 잘 섞은 식초액을 양파가 담긴 유리병에 붓는다. 5. 뚜껑을 잘 닫아 밀봉한 후 서늘한 곳에서 2주간 숙성시킨다. (양파채를 건조기 온도 50도에서 9시간정도 건조시켜도 됨. 높은 온도에선 효소의 활성이 떨어지므로 낮은 온도에서 건조시키는 것이...

후다닥~~ 가지는 말리면 단맛이 많고 쫄깃한 식감이 맛나요^^ 어제밤 출석부 올리기전 납작하게 썰어서 식품건조기 세칸에 가지 8개 45도에 맞추어 하루밤만 말렸습니다 ,, 온도 조절을 잘 해야해요,, 고온으로 맞추면 익으면서 물컹해져서 쫄깃한 식감이...