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매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 재료 추가: 마늘쫑 외에도 양파, 오이 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 장아찌를 만들 수...밥반찬으로 즐기기 좋습니다. 마늘쫑무침: 마늘쫑을 고추장, 식초, 참기름 등으로 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다...

맛있게 담그는 법 재료 준비 쪽파: 신선하고 싱싱한 쪽파를 준비해주세요. 양념 재료: 고춧가루, 멸치액젓(까나리액젓), 매실액, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 쪽파, 부추, 양파 기타: 소금 만드는 법 쪽파 손질: 쪽파를 깨끗하게 씻고 물기를 제거해...

젓을 사용해도 좋습니다. 매실청 대신 레몬즙을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘 양을 조절하거나, 고춧가루 대신 고추장을 사용해도 좋습니다. 2. 부추겉절이 레시피 재료 부추 1단 양파 1/2개 당근 1/2개 다진 마늘 2큰술 고춧가루 3큰술 식초...

꽉짜고 ... 바구니에 잠깐만 널어놨다가... 물기가 어느정도 마르면, 된장사이에 넣어 절이면 된답니다. 5)마늘쫑장아찌 담그는법 적당한 싸이즈로 잘라 소금물에 1시간 정도 담궈놓은후 소쿠리에 건져서 물기를 빼놓습니다 용기에 고추장 한켜 마늘쫑...

청량고추 12개 배합초 : 간장 3컵, 물 3컵, 사과식초 2컵, 설탕 2컵을 한꺼번에 넣고 끊여서 약간 식혀서 붇는다. 2)고추장아찌 담그는법 절임장)간장1컵 물1컵 식초1컵 설탕3/4컵 1. 풋고추는 크고 상처가 없는 것으로 골라 씻어서 꼭지를 1㎝정도 남기고...

소스 : 양파갈은 것 1컵, 토마토케첩 1컵, 마늘 약간 ♠ 만드는법 전준비 : 토핑재료를 각각 살짝 볶아 사용하는 것이 좋다...두꺼운 냄비에 볶아서 사용한다 ◎ 쌀가루에 우유, 계란, 고추장을 넣고 부침할 때 농도보다 약간 되게 반죽한다 ◎ 후라이팬...

고추장으로 살짝덮고 그위에 고추가루로덮어두심..돼요 드시고플때 조금씩꺼내 간단한양념..마늘이나.파..양파등.섞어 조금씩드심 두릅고추장 장아찌는 두릎을 짭짤한 소금물에 30~40분정도 절여서 건져 채반에 꾸덕~꾸덕 말려놓고(물기없이) 고추장은 쌀...

장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여...

맛있게 담그는 법 1. 고추장 만들 찹쌀을 20일간 물에 담아 놓는다(침수) 2. 물에 담그어 놓은 찹쌀을 꺼내어 물로 깨끗이 씻어...6. 삶은 경단을 꺼내어 방망이로 이갠 다음 7, 매주가루를 넣어 희석하여 3~4일간 발효 시킨 다음 8. 마늘, 매실, 양파...