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양파,감자가 싸요싸 ~양파 감자 오이 활용법~ 2019.07.08해당카페글 미리보기
썬것은 얇은것보다 당연히 마르는데 더디죠 헌데 두껍게 썰어 말리는것이 식감이 더 좋았어요 이또한 볕과 바람에 일주일 가량...오이도 이렇게 보관하면 좋더만요 장아찌는 잘 안먹어징께요 양파,감자가 싸요싸 너므 싸요 최종소비자는 비싸게 사먹지만...
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무우말랭이 쉽게 말리는법 알려드릴께요 2014.11.08해당카페글 미리보기
무우말랭이 쉽게 말리는법. 1. 무우를 새끼손가락 크기만큼 썰어놓아요. (한대야정도) 2. 켜켜 왕소금 뿌려놓아요.(짜다 할정도로) 3. 양파자루에넣어 욕조바닥이나,물이 잘빠지는 깨끗한 바닥에놓고 큰물통에 물을받아 양파자루위에 올려놓고 24시간(만하...
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무우청 말리는법 2012.02.03해당카페글 미리보기
매달아 말리는 방법 노란 택배끈이 있길래 사용했어요. 노란 끈으로 한주먹 정도 무청을 꽁꽁 엇갈리게 엮는 식으로 합니다. 무청이 마르면 숭숭 빠질걸 생각해서 꽁꽁 묶어 주면 걱정 없어요. 묶는 부위는 무청 윗쪽을 엮으면 빠지니까 좀 아래쪽 줄기...
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양파장아찌담그는법,양파장아찌황금레시피 다오네 장아찌원액으로 간단하게~~ 2016.05.03해당카페글 미리보기
콜레스테롤을 분해하기 때문입니다. 또한, 양파는 굽거나 튀기거나 삶거나 말리는 등의 요리과정을 거쳐도 영양소 손실이 없고...건강에 좋은 양파장아찌담그는법,양파장아찌황금레시피 양파장아찌담그는법,양파장아찌황금레시피 양파를 적당한 크기를...
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무우말랭이 쉽게 말리는법 알려드릴께요. 2014.11.08해당카페글 미리보기
무우말랭이 쉽게 말리는법. 1..무우 새끼손가락 크기만큼 큰대야로 준비해놓아요. 2. 왕소금을 켜켜 짜다 할정도로 뿌려서 반나절정도 뒤적 절여줍니다. 3. 2의 절인것을 양파자루에넣고 큰물통에 물담아 올리던가, 무거운돌을올려 무우의짠기를 완전히 빼...
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무우말랭이 쉽게 말리는법 알려드릴께요. 2014.11.06해당카페글 미리보기
양파자루에넣어 짠소금기물을 제거합니다.(완전히) 4.욕조바닥에 양파자루놓고 큰물통에 물넣어 눌러놓아요(24시간) 5. 자루에서...오이에 온갗양념으로 버무려 드시면 맛좋습니다. 오이는 말리는것이 아니고,짠기를 뺀다음 타파통에 넣고 물엿을 부어...
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양파를 한꺼번에 구입해서 오래 보관하는 법 2014.07.02해당카페글 미리보기
줄기를 말리는 방법에서 차이가 나는 것이지요. 경북 북부지역이나 전라도에서는 양파를 즐기째 뽑아서 먼저 삼사일을 말려놓고 줄기를 잘라요. 그리고 줄기를 자른 양파를 다시 삼사일 더 말려서 양파가 까슬까슬해지면 망이나 톤백에 담아서 저장을 해요...
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무우말랭이 쉽게 말리는법 알려드릴께요. 2014.11.23해당카페글 미리보기
무우말랭이 쉽게 말리는법. 1. 무우를 새끼손가락크기로 썰어요. 2. 많이 썰어 소금에 2시간정도 버물 거려요.( 절여요.) 3. 양파자루에 넣고 무거운돌이나 고무통에 물담아 만하루(24시간) 올려놓아 수분기를 뺍니다. 4. 햇볕에 펴말리면 빨리 말라요. 5...
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토란 말리는방법과 보관법,토란요리법,토란의 효능,토란(농작물) 심는시기와 방법 2016.09.25해당카페글 미리보기
요리법 핏물을 뺀 양지머리를 굵은 파와 함께 끓여 육수를 만든다. →쇠고기가 익으면 다시마를 넣고 끓인다→고기는 결대로 찢어 고기양념으로 무치고 다시마는 채썬다→ 토란은 껍질을 벗겨 끓는 쌀뜨물에 소금을 약간 넣고 삶아 건져낸다→ 육수에 토란...
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말린 야채로 비타민D 보충하세요" : 야채 말리는 방법 & 요리법 소개 2003.10.15해당카페글 미리보기
요리법 소개 뜨거운 날씨가 이제 좀 덜 한가 보다 싶더니 며칠 사이에 가을이 성큼 다가와 아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨가 옷깃을 여미게 합니다. 여기 저기 빨간 고추가 말려지는 풍경도 이제 서서히 줄어들고 있구요. 겨울 철이 되면 귀해지게 되는 야채들...