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팁: 양파를 얇게 채 썰면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 마늘...피클 레시피 재료: 양파 1kg 식초 2컵 물 1컵 설탕 1컵 소금 1큰술 피클링 스파이스 (선택) 만드는 법: 양파 손질: 양파를...

식힌 간장을 부어 버무려주세요. 보관: 소독한 유리병에 담아 냉장고에 보관하면 1주일 이상 맛있게 즐길 수 있습니다. . 오이양파장아찌 완성 꿀팁 아삭함 유지: 오이를 절일 때 소금에 너무 오래 절이면 물러질 수 있으니 시간을 조절해주세요. 매운맛...

고춧가루, 매실액 등 양념을 섞어 양념장을 만든다. 절인 양파에 양념장을 버무리고, 채 썬 채소를 넣어 버무린다. 참외장아찌...설탕, 건고추 등 만드는 법: 참외를 먹기 좋게 썰어 소금에 절인 후 물기를 뺀다. 간장, 식초, 설탕, 건고추 등을 넣고 끓여...

밭에 갔다가 이제와서 양파어제까서 씻어놓은거 장아찌 담궜네요 몽고간장 양조식초 설탕 소주 굵은소금 모든요리는 본인 기호에 맞게합니다 완성 양이 꽤많습니다 숙성들어갑니다 밀봉해서 스텐대야에 간장식초 설탕 굵은소금 소주는 한번끊여서 섞어...