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두릅데치기 봄나물 두릅손질법 참두릅가시손질법 두릅요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
두릅을 손질했다면 이제 데쳐야 합니다. 두릅을 데치는 방법은 두 가지가 있습니다. 첫 번째 방법은 끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 1~2분간 데치는 것입니다. 두 번째 방법은 찬물에 두릅을 담가 끓인 다음 불을 끄고 5분간 그대로 두는 것입니다. 두 방법...
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토란국 만드는법 소고기 들깨 토란탕 토란 독성 손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
그리고 소고기 들깨 토란탕 만드는 방법을 자세하게 설명합니다. 재료 소고기: 500g 토란: 500g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 2쪽 생강: 약간 들깨: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 8컵 토란 손질법 토란은 깨끗이 씻어 칼로 껍질을 벗겨줍니다. 토란 껍질...
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(생활꿀팁) 눈 안 맵게 양파 자르는 법 2024.11.22해당카페글 미리보기
Daum 5060 좋은사람들 의외로 한국인들이 실수하는 양파 손질 방법! 눈 안맵게 양파 자르는법 양파 손질, 눈물 없이 할 수 있는 비법 대공개! 여러분, 음식 준비할 때 절대 빠질 수 없는 재료가 뭐죠? 바로 양파입니다! 그런데 양파 손질할 때 가장 불편한...
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달래양념장 만들기 달래 손질법 달래간장 레시피 맛있는 달래장 비빔밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
손질법 재료: 달래 1단 물 손질 방법: 달래를 찬물에 5분 정도 담가 흙을 불린 후, 뿌리 부분을 잘 흔들어 씻어줍니다. 칼로 알뿌리의 묵은 껍질을 벗겨주고, 잔뿌리가 더러울 경우 칼로 살살 긁어냅니다. 달래 잎의 시들거나 무른 부분은 잘라냅니다...
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양파보관법 2024.11.24해당카페글 미리보기
비닐을 덮고 냉장 보관 시 냄새가 퍼지는 것을 막을 수 있습니다. 3~5일 내에 사용하는 것이 좋습니다. 3. 냉동 보관 방법: 양파를 잘게 썰어 지퍼백에 넣거나 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하세요. 요리에 바로 사용할 수 있도록 손질 후 소분해 보관하면...
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집에서먹는참치회 생참치 손질법 요리 참치 타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
버무립니다.) 손질한 참치를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 초밥 밥 위에 참치를 올리고 와사비를 조금 올려줍니다. 참치 회초밥...다양한 곁들임: 생강, 와사비, 간장 외에도 김, 무순, 양파 등을 곁들여 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다. 온도: 참치는...
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머위대볶음 나물 머위대 요리 머우대 삶는 법 손질법 2024.10.23해당카페글 미리보기
후, 굵은 부분은 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗긴 머위대는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 머위대 손질 양념 만들기 양파는 채 썰어, 대파는 송송 썰어, 마늘은 다져줍니다. 국간장, 설탕, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을...
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백종원 닭백숙 닭손질하는법 겨자양념장 담백한 닭죽까지 2024.10.26해당카페글 미리보기
2공기 밥 1공기 소금 약간 후추 약간 참기름 약간 조리법 1. 닭 손질 닭을 깨끗이 씻어 잡내를 제거합니다. 닭의 깃털과 잔털을...닭백숙 끓이기 냄비에 물 2리터를 붓고 끓입니다. 끓는 물에 닭, 양파, 대파, 마늘을 넣고 20분 정도 끓입니다. 중간중간...
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닭곰탕 만들기 봄철 보양식 담백 깔끔한 닭곰탕 레시피 닭손질법 2024.10.26해당카페글 미리보기
재료: 닭 1마리 (9호닭 추천) 양파 1개 대파 1대 물 3L 소금 1큰술 후추 약간 고명용 대파, 후추 (취향에 따라) 만드는 법: 닭 손질: 닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 닭 가슴 부분을 가위로 잘라 펼쳐 속...
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들기름 두부구이와 달래양념장 조합 최고 달래 손질법 깔끔하게 2024.10.26해당카페글 미리보기
법: 손질한 달래를 곱게 다져줍니다. 볼에 다진 달래와 나머지 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다. 간은 기호에 맞게 조절해주세요. 들기름 두부구이 & 달래양념장 즐기는 법: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 팬에 들기름을 두르고...