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맛집 TOP 5 매경헬스 2023.02.24 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴만큼 단백질과 영양소가 풍부한 두부. 굽고, 찌고, 끓이는 등 여러 조리법으로 요리가 가능해 다양한 종류의 두부요리가 많다. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 곁들여 먹는 두부전골은 이...

음식 TOP 7 1. 재첩국 재첩은 천연숙취해소제라고 불릴 정도로 대표적인 해장에 좋은 음식으로 꼽힌다. 간을 해독하고 보호해 주는 타우린과 메티오닌이 풍부하게 들어있으며 피로회복에 좋은 글리코겐 역시 다량 들어있기 때문이다. ●술깨는 음식 추천...

먹으며 양파, 마늘, 고추, 소스 등으로 깊은 맛을 낼 수 있다. 1위 귀뚜라미 (Crickets) 100g당 단백질 함유량 : 12.9g 100g당...라오스, 태국 등 아시아 지역에서 즐겨먹는 곤충요리의 재료이다. 단백질, 지방, 칼슘이 풍부하며 비타민과 미네랄의...

위원은 “TOP5로 봅니다” “키워주고 싶다” 칭찬을 아끼지 않았다. 단순히 칭찬을 처음 들어 그토록 서럽게 울었던 것일까? 악덕업주를 만나 심적으로 힘들어져 요리까지 그만두게 되었다는 고백이 거짓일 리 없다는 생각이 들어 그를 만났다. “그 일이...