카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
다래순장아찌 2024.04.18해당카페글 미리보기
법> 장아찌 담는 방법은 각 가정마다 다릅니다~ 누가 옳고 그름을 따지기 보다는 가족의 식성에 맞게 만드는 것이 제일 맛있는 요리법이 아닐까 생각합니다. 제가 올린 글은 참고용 입니다. 다래순을 따실때는 잎만 따는것이 아니라 어린순(새로 나오는...
-
2024 시와사람 여름 호 (에세이) 전통 장아찌 만들기 2024.06.05해당카페글 미리보기
마늘, 상치, 양파 등 여러 가지, 장아찌를 담을 준비를 하고 텃밭에서 뽑아다 다듬고 씻었다. 가끔 집 일을 도와주면서 장아찌 담는 법을 배우고 싶어 하는 친구를 불렀다. 아니 도움을 요청했다. 너무 좋아 한걸음에 달려왔다. 잠시도 내가 하는 몸짓들...
-
매운맛을 잡아주는 " 양파 장아찌 " 담는 법 2009.05.26해당카페글 미리보기
각각3개씩, 간장 1컵, 조선간장1/2컵, 소주5큰술 만드는 법: 1, 양파를 달걀크기만한 것으로 선택해 사이다 한병, 식초 한컵을...소주5큰술, 청홍 고추를 썰어 넣어서 꼭꼭 눌러둡니다 사이다를 이용한 양파 장아찌 *한입크기로 잘라주면 20분후 바로 먹을...
-
양파장아찌 양파장아찌담는법 2014.04.21해당카페글 미리보기
양파장아찌 장아찌담는법 양파철이 돌아왔네요 양파장아찌 도전해보세요 양파장아찌 번거롭게 여러번 끓여붓지않고 부어만주면 양파장아찌담는법완성 양파장아찌담는법 시작합니다^^ 싱싱한 양파를 준비하시고 적당한 크기로 잘라줍니다 다오네발효장아찌...
-
양파장아찌 맛있게 담는법 2015.07.09해당카페글 미리보기
양파장아찌 맛있게 담는법 양파장아찌 황금비율 양파장아찌 양파장아찌가 있으면 고기 먹을때 같이 곁들이면 정말 맛있게 먹을수 있겠지요~~~ 우리집은 남편이 워낙 삼겹살을 좋아하는지라 장아찌를 항상 담아 놓는답니다~~~ 이번에 아주 자그마한 자색...