카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
고구마줄기 장아찌 만드는법 식감 좋은 고구마순 장아찌 간장비율 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
핵심 포인트는 다음과 같습니다. 초절임: 고구마줄기의 수분을 제거하고 아삭한 식감을 유지하기 위해 초절임 단계를 거칩니다. 양념: 양파, 대파, 마늘, 청양고추를 다져 만든 양념은 고구마줄기의 맛을 더욱 풍부하게 합니다. 간장 비율: 진간장 200ml에...
-
양파 간장초절임 비율???????? 2006.06.06해당카페글 미리보기
글 올라온것 보니 간장:물:설탕:식초 1:1:1:1 ? 3:3:1:1 ? 아님 다른방법? 낼 하ㅐ보려구요. 처음이지만 실패안하게 꼭좀 알려주세요
-
양파 초절임 2013.11.12해당카페글 미리보기
삼겹살에 안성맞춤! 맛있고 간편한 양파초절임만드는법 알려드릴께요~^^ ☆ 재료 ☆ 양파 1개, 풋고추 2개, 초절임용흑초 120ml...크기로 잘라주세요~ 2. 초절임용 흑초와 물을 1:1 비율로 희석해 주세요~ 3. 잘라놓은 양파와 고추를 용기에 담고 흑초+물...
-
초절임(양파,오이,오디)과 삼색전(감자,김치,부추) 2011.07.25해당카페글 미리보기
부러울것이 없다. **여름에 입맛없을때 기운나게 해주는 초절임 다먹고나서 다시 담가본다. 오이가 싸길래 몇개 샀더니 뒷맛이...한 입 크기로 마구 썰은 오이+양파에 오디 반국자+식초와 물은 같은 비율+소금물(간 맞을정도) --사실, 전에 담갔던 것이...
-
양파 간장 초절임 2012.05.29해당카페글 미리보기
양파 간장 초절임 제가 정말 좋아하는 반찬중 하나예요 :) 한식집엘 가거나, 고깃집을 가면 자주 나오는 찬중에 하나죠 요새 집...오랫만에 해보기로 했어요 매번 할 때마다 고민이 되는건 비율이 좀 애매모호 하다는 정도? 그래도 정말 조금만 시간을...