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내장탕,순대국,해장국,소머리 2023.12.28해당카페글 미리보기
com) (제1화) 소머리 국밥.수육 만들기 소머리 삶는법 손질에서 써는법까지 정리 (youtube.com) 해장국 전문점의 한우 [내장탕] 레시피!! 양평 해장국?? 이렇게 만드시면 됩니다!! 집에서 10인분 만들어 보세요 (youtube.com) [선지해장국] 속까지 촉촉한...
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대박 식당 창업 아이템 <양평해장국> 황금레시피 2017.12.27해당카페글 미리보기
[양평해장국] 양평해장국 황금레시피,업소용 실전 레시피 비법 전수, 황금레시피, 음식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 엔쿡외식창업아카데미에서 특강으로 진행된 박문수...
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해장국집 레시피 교육이 드뎌끝났습니다. 2019.09.12해당카페글 미리보기
9월30일로 정하였으며, 오늘부로 레시피교육을 마쳤습니다. 휴~~~ 아래는 제가 만들어본 간판에쓰일 식당로고시안입니다. 1930년...배합비율은 안자랑! 불쎄기도 잘 조절해주어야 하고요. 아래는 메인메뉴인 양평해장국 세팅입니다. 육수를부어 팔팔 끓여...
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10.7.mon. 흐림. 존재와 진리 2024.10.07해당카페글 미리보기
요새는 주 1회 이상 소 곱장이 땡기는 것 같아요. 내장장은 소의 내장(천엽-곱창)을 주 재료로 한 레시피인데 고춧가루를 넣어 빨갛게 나오는 양평 해장국과 화이트로 나오는 이남장 내장탕 두 종류를 알고 있습니다. - 개인적으로 양념이 많이 들어간...
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성수아트홀 근처 맛집들 2024.10.17해당카페글 미리보기
한식 - 봉평메밀면사무소 : 막국수, 메밀전병 - 할머니의 레시피 : 깔끔한 한정식 한상 - 뚝도농원 : 삼겹살, 오리고기 - 일미락...비사벌 전주콩나물국밥 : 국밥과 모주 - 양평해장국 서울숲점 : 해장국, 전골 - 물레방아민물메운탕 : 어탕국수 - 행복한...
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선재스님 사찰음식으로 세계에 기여하신다 ㅡ 수정 중 2024.07.05해당카페글 미리보기
거주지에 "해장국"이나 쌀과 야채로 푸짐한 고기 국물을 제공하는 수많은 식당이 있다는 사실을 실제로 등록한 적이 없다고 말했다., "나는 그것들을 먹는다는 생각을 별로 즐겁게 하지 못했다. 나는 그것들이 어떻게 만들어지는지 안다,"라고 그 (선재...
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전설의 해장국집 2022.09.07해당카페글 미리보기
마포 서씨네해장국, 양재 삼식이감자탕뼈해장국, 망원동 일등식당, 용산 용문해장국, 성수 소문난성수감자탕, 신사역 유명국양평해장국, 연남동 송가네감자탕, 강남역 강남진해장, 시청 잼배옥, 영등포 호박집, 성수 뚝섬 할머니의레시피, 잠실 석촌호수...
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Book Tour-414회, 딸에게 주는 레시피 2015.09.21해당카페글 미리보기
경기 양평 두물머리 ‘세미원’에서였다. 오늘 모임에서의 발제자는 정경희 회원으로, 정회원이 오늘 독후감 발표를 위해 선택한 책은 소설가 공지영이 쓴 ‘딸에게 전하는 레시피’라는 제목의 에세이 집이었다. Daum사이트에서 그 책에 대한 자료를 챙겨...
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속이 술술~ 입소문난 해장국집 국물맛의 비밀 2010.11.30해당카페글 미리보기
달린 다음날, 쓰린 배를 부여잡고 남편들이 찾는 그곳! 술 좋아하는 남편들의 아지트, 그 해장국집의 특별한 레서피를 공개한다. 유명국 양평해장국 야채해장국 해장국 하면 제일 먼저 떠오르는 음식은 단연 선지해장국이다. 부드러운 선지와 우거지가...
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못 나가니까 사진으로 대리만족 해보자 2021.01.17해당카페글 미리보기
있는 양평 해장국 집ㅋㅋㅋ 특이하게 을왕리인데 조개구이보다 쌈밥이 유명하더라고? 아 나의 사랑 팔당 오징어... 눈물 콧물 침 다나오게 맵지만... 먹고 나오면 이틀에 한 번 생각나는... 겨울에 방어는 아시죠? 봄엔 도다리 여름엔 민어 가을엔 전어...