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동치미를 내어주는데요~ 전 막국수의 면에서 나는 메밀향이라던가 식감이라던가 이런거 잘 모릅니다. 메밀향이 확나는 막국수는 양평지나 그 어디선가 먹어본 기억은 있는데... 대부분이 중국산 메밀을 써서 머 향이랄것도 없거든요. 한동안 평양냉면에 푹...

좀 매끄러운 느낌. 메밀 국수가 매끄러우면 난 평가가 무척 박하다.ㅠㅠ 물어보니 메밀 함량 65%라 그런다. 그래서 그럴까? 메밀 국수 잘하는 집은 믿거나 말거나 "우리는 메밀 100%!"라는 말을 자주한다. 포천에도 그랬고 내일 갈 용인의 막국수 집도...

지난 여름 강원도 평창의 방아다리약수터 입구에 있는 메밀막국수를 너무 맛있게먹었어요. 부모님과 아내, 자녀들도 넘 좋아라...얼마전 청원군에서 발간한 맛집 중에서오창에 있는 향수막국수집은 맛이 좀 못하더군요.. 오늘 점심 가족과 메밀막국수 먹구...

나왔습니다.. 구수한 메밀맛에 김치속 다진걸 넣어서 전병으로... 막걸리 한사발이 절로 생각나더라는....ㅎㅎ 메밀 막국수... 잘하는 집인듯 합니다... 골목안에 위치한 작은 가게지만 늘 사람들로 북적이는 집입니다.. 메밀 막국수와 메밀 들깨칼국수를...