cafe

해줬드니 올해는 이쁘게 자리잡았어요. 잎이 자라면 술빵을 찔거구요 여름 새순이 올라오거든 전도 부치고 장아찌도 담을려구요 생강맛도 나거든요 게운한 맛 맛나요ㅎㅎㅎ 양하 이미지검색을 하면서 여름에 맛볼 생각을 하네요 양하 요리 하거는 올려볼께요

고급스러우면서도 부드럽고 상큼해서 고기와 생선, 채소와 나물류 등 어떤 재료와 함께 조리해도 궁합이 잘 맞는다. 양하가 요리에 들어가면 음식 맛의 풍미를 살려 내면서 입맛을 당기게 하는 것이 양하의 매력이다. 그래서 예로부터 부잣집 요리에 많이...

요리를 못해서 김치,장아찌 다 사다 먹는데^^;;; 두가지가 너무 먹고싶네요 지금 아니면 못먹는 제철음식이라 더 땡겨요 ㅜㅜ 파는곳 아시는분 있나요?? 동문시장은 돌아다녀봤는데 없던데 힝 ...

등의 요리에도 활용한다. 일본에서는 "묘가"라고 부르며 고급 향신채소에 손꼽히며 절임, 튀김, 나베 등 다양한 요리에 활용된다. 한방에서 양하의 뿌리줄기와 종자는 약재로 쓴다는 기록이 있다. "중약대사전"에 의하면 "뿌리줄기의 맛은 맵고 성질은...