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요리를 못해서 김치,장아찌 다 사다 먹는데^^;;; 두가지가 너무 먹고싶네요 지금 아니면 못먹는 제철음식이라 더 땡겨요 ㅜㅜ 파는곳 아시는분 있나요?? 동문시장은 돌아다녀봤는데 없던데 힝 ...

옮긴 꽃무릇이 무더위에 안보여 걱정했는데 비내리고 기온이 떨어지니 고개를 쑤욱 내미네요 양하도 꽃을피웠네요 양하장아찌가 아주 맛있다는 말들었는데 장아찌가조금 담궈볼까하네요 비내리니 들깨도 아주 좋아지네요 쪽파도 폽풍성장하구요 단비가...

이미지 크게보기 지역 경남, 제주도 이칭 양애깐지(제주도) 방법 1 : 양하는 잎을 제거하고 인경(비닐줄기)만 골라 소금물에 살짝 절였다가 물기를 빼고 고추장에 넣어 숙성시킨다. 먹을 때 양념(설탕, 다진 파ㆍ마늘, 깨소금)으로 무치며 소금물 대신...

군락지에 가서 양하를 많이 채취하여 장아찌 담아 1년내내 먹고 있습니다 양하 특유의 향이 좋아서 저는 밥맛이 없을 때 양하 장아찌를 곁들여 먹으면 입맛이 돌아오곤 합니다 요즘 자연인 프로에서 양하장아찌 먹는장면이 종종 나오더라구요 비 그치고...