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경남) 지리산자락,,산청 & 함양 맛집들! 2017.02.17해당카페글 미리보기
종갓집 종부 같은 맛이다. 비빔밥에는 달걀 지단과 각종 나물, 다진 쇠고기 따위가 고추장과 함께 새하얀 밥에 얹혀 나온다. 고명도 고명이지만 밥이 기막히다. 고슬고슬 엉기지 않아 다른 재료들과 쉬 섞인다. 쫄깃하달 정도로 차지고 달다. 이 식당...
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경북 영주의 매크로바이오틱 다이어트(macrobiotic diet) - " 약 선 당 " 2010.05.23해당카페글 미리보기
갈비뼈처럼 하얗게 보이는 것이 인삼이다. 한우 갈비와 함께 인삼과 능이, 풋고추 등을 뚝배기에다 넣고 조려 낸 인삼갈비찜. 갈비의 감칠 맛과 쌉쌀한 인삼 향이 어우러져 조화롭다. 선비밥상과 인삼떡갈비를 소개하고 있는 약선연구가 박순화씨. 서울...
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경남) 합천과 산청의 먹거리 집들 2009.02.12해당카페글 미리보기
곰탕, 갈비탕, 뚝배기(각 5,000원)를 먹을 수 있고, 우족에다가 꼬리를 넣어 끓인 꼬리곰탕(9,000원)이 대단한 인기다. 5년째 근속하고 있는 신명숙(申明淑·45)씨는 이 식당의 꽃으로 현지 단골들로부터 많은 찬사를 받고 있었다. 식당 뒷마당이 황강 둑...
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힐링여행 함양, 거창한 거창 여행코스 2021.07.30해당카페글 미리보기
45,000원, 갈비탕 12,000원 전통시장: 지역 시장 정보( ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ ) - 지리산함양시장 ▶ 경남 함양군 함양읍 용평중앙길 20, ☎ 055-963-2461, 장 ② ⑦ - 안의시장 ▶ 경남 함양군 안의면 약초시장길 25-10, ☎ 055-962-0259, 장 ⑤ ⑩...