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새우를 손질하여 밑간합니다. 마늘은 편으로 썰고, 레몬은 슬라이스합니다. 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다...약간 넣으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 빵가루를 묻혀 튀기면 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬갈릭쉬림프 활용법: 밥 위...

청주: 잡내를 제거하고 풍미를 높여줍니다. 대파, 마늘, 생강: 향긋함을 더해줍니다. 물: 찜기에 충분한 양을 부어줍니다. 2. 꽃게 손질법 세척: 꽃게를 흐르는 물에 칫솔을 이용하여 꼼꼼하게 닦아줍니다. 특히 배 부분과 다리 사이사이를 깨끗하게 씻어...

비법으로 알려져 있습니다. 고들빼기 손질법: 신선한 고들빼기 선택: 고들빼기를 고를 때는 잎이 싱싱하고 뿌리가 단단한 것을...제거합니다. 소금 절이기: 깨끗하게 씻은 고들빼기를 소금에 절여줍니다. 소금의 양은 고들빼기의 양과 싱싱함에 따라 조절...

30g 생새우 50g 파채 약간 된장 3큰술 청주 반 큰술 만드는 법: 손질한 아욱을 국간장에 무칩니다. 냄비에 멸치육수를 넣고 된장...부드럽고 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. 된장의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 다진 마늘을 추가하면 풍미를 더할 수...