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바로, 어묵,비엔나소세지,베이컨 3총사! ​ ​ ​ 잘 데워진 떡은 물을 버리고 찬물 샤워. ​ 이제 본방으로 들어가 준비된 재료 볶아주기. ​ ​ ​ 고추장기름에 소세지,떡,대파를 넣고 양념이 잘 섞이게 볶아준다. ​ 이 단계에서는 센불로 하면 양념이 탈 수 있으니까...