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도엽명 : 담양 언제 :2014. 88. 5(화) 비 흐림 맑음 누가 : 신경수 어디를 : 장성갈재에서 영산기맥 분기점인 시루봉으로 올라 1번국도 곰재까지 시루봉(630) : 전북 정읍시 입암면, 전남 장성군 북하면, 북이면 장자봉(△562.2) : 장성군 북하면,북이면...

만들고 칼국수 만들고, 그와 같은 음식 만드는 강의 아니라 했습니다. 여러분들도 그렇게 알아 들으셔야 되고 인인의 심장마다 각자의 곡식인 밀을 심어야 됩니다. 심고 또 올해 베어 먹고 내일 베어 먹고 항상 심장에서 곡식이 자라도록 양심에서 이 부처...

탓이다. 칼국수에 비해 가늘고 소면보다는 굵은 면발은 반죽에 콩가루를 넣는다. 그래서 독특한 냄새를 풍기는데, 사람에 따라 호불호가 갈리게 만든다. 면발이 가늘어 빨리 불어버리는 단점이 있으니 음식이 나오면 사진 찍을 생각말고 빨리 먹는 게...

병이랑 칼국수 두 그릇.” 말없이 소주잔을 기울이던 할머니가 나지막이 말했다. “너, 엄마 보고 싶냐?” 할머니 입에서 엄마...전화는 못 해? 그러면서 찾아오긴 왜 찾아와?” 할머니가 소주잔을 탁 소리 나게 놓았다. “할머니. 우리 엄마 어디에 산대...