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간월도 어리굴젓은 굴 모양을 고스란히 간직한데다 오돌오돌 씹히는 촉감이 좋아 어리굴젓 중 ‘명품’에 든다. 어리굴젓은 짜지 않게 담근 굴젓이란 뜻이다. 간월도 어리굴젓은 7％의 소금을 넣는다. 보통의 굴은 조직이 연하기 때문에 이 정도의 소금을...

왜 어리굴젓이라 하는지 아시나요 ㅎ 간한굴에 고추가루로 주 양념을 해서 얼얼하다 얼큰하다 이런뜻으로 어리굴젓이라 이름지여졌다 합니다 어리굴젓 사실 비싸서 사먹기 어렵지요 겨울철이 되었으니 그리고 굴값이 조금 쌀때 함 담구워 보세요 다들 너무...

채소라는 뜻으로 담채로 불리기도 하고 타우린 성분이 많아서 간 건강에 더없이 좋고, 혈액순화 촉진, 피부가 윤택해지고, 생리활성 작용을 도와준답니다. 싱싱한 홍합으로 손질하여 보내드립니다. 홍합밥, 홍합 미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는...

봉양하는 어리굴젓 장사를 하는 여인이 있었습니다. 그래서 이 여인이 해산을 앞둔 몸으로 굴을 팔기위해 장으로 가다가 배가 곽중에 아파 인지면의 양을 방목하는 풀밭에서, 그만 해산을 하게 되었습니다. 아이를 낳은 몸이지만, 여인은 매우 가난...

8월 삼길포우럭축제, 9월 서산해미읍성축제, 10월 서산어리굴젓축제, 11월 서산국화축제 등이다. 참석자들은 지역축제 지원...2026 충남 방문의 해’를 맞아 성공적인 축제 운영에 뜻을 모았다. 시는 축제 담당자, 축제추진위원들을 대상으로 우수축제...

집회 '어리굴젓 연구회', '거북목 연합회' 등 깃발도 곳곳서 펄럭 집회의 연성화…"엄중한 분위기였다면 10대 안 왔을 것" 한지은 홍준석 김준태 최윤선 기자 = "사랑해, 널 이 느낌 이대로∼ 이 세상 속 n.news.naver.com 尹대통령 탄핵소추안 가결 尹...

완성된다는 뜻이다. 두말할 나위 없이 이게 가장 중요하다. (강성곤 KBS 한국어진흥원 운영위원) 남당항은 광활하게 펼쳐진 천수만과 어우러진 수산물의 보고로 대하, 우럭, 새조개, 꽃게, 새우 등 사시사철 싱싱한 수산물이 있다. 천수만 최고 별미인...

젓, 어리굴젓을 사려는 사람들로 붐빈다. 나와 첫 순정인 홍련 같은 여인 J와 16년 만에 우연히 재회(2001년)한 후, 곧 바로 헤어져 아쉬움이 많이 남는 산이다. * 동해의 일출은 장엄한 시요, 서해의 일락은 아늑한 산문이다.(반산 어록 3-32) * 금까마귀...

김치, 어리굴젓, 청어알 등 다양한 반찬들이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 특히 20일 이상 발효시킨 된장으로 만든 경상도식 촌된장찌개는 구수하고 감칠맛 나는 맛으로 인기가 높습니다. 인테리어 또한 세련되고 감각적이어서 젊은 층에게도 인기가...