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열린 어린이집 활동으로 한비 할머님과 세봄 아버님이 참여해 주셔서 깍두기를 담가보았어요. 재료들을 탐색하고 빵칼로 무와...위해 조미료는 첨가하지 않고 간 양파와 배, 찹쌀풀, 매실 등으로 달지 않고 맵지 않게 만들어 보았어요. ㅋㅋㅋ버무리기가...

친구들과 아침에 모여 앉아 매실 발효액을 담그기 위해 전날 매실 꼭지를 따보았어요! 저희 창동3동 어린이집은 초록 매실이 아닌! 유기농 황매실로 발효액을 만든답니다~ 친구들과 동생들과 둘러앉아 꼭지를 따요~ 매실 꼭지따기에 집중한 우리 태연이...

을 합니다. 날짜 학급명 장소 횔동내용 6월 16일(금) 희망찬동네(4세반) 산마을어린이집 각 반 교실 - 유기농 매실 탐색하기 - 발효음식의 효능알아보기 - 매실효소 담그기 행복한동네(3세반) 기쁜동네(2세반) *우리 아이들이 담근 매실효소는 작은병에...

매실청을 담그기 전 우리 친구들과 매실의 모양, 색깔, 크기, 질감 (만져보고), 냄새도 맡아보며 탐색해보았습니다. 좋은 냄새는 함께 맡고 싶은거죠~ 냄새가 너무 좋아 친구에게 맡아보라고 권하네요~♡ 예준이가 글쎄 한 입을.... 그런데 생각했던 맛이...