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유산슬.마파두부. 2009.03.31해당카페글 미리보기
기름 만드는 법 고추기름은 뜨겁게 달군 식용유(1/2컵)에 고춧가루(4T)를 넣은 다음 체에 내리면 손쉽게 만들 수 있어요~ <볶기> 1. 준비한 채소를 넣고 볶는다 2.청주(1T), 간장(1T), 두반장(1T)을 넣어 볶는다 * TIP 두반장은 콩으로 만든 된장에 고추나...
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마파두부 2010.02.09해당카페글 미리보기
마파두부 ● 재료 두부100g, 돼지고기갈은것50g, 양파다진것10g, 청피망5g, 홍피망2g, 대파2g, 마늘다진것1g, 생강다진것0.2g...백설탕1g, 감자전분5g, 참기름0.5g, 후춧가루0.1g ● 만드는 법 1 + 돼지고기는 다져서 생강즙, 후춧가루, 참기름으로 양념...
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[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2011.04.21해당카페글 미리보기
넣은 마파두부 덮밥 레몬 닭고기 해물볶음 찹쌀 도넛 믹스로 만든 지마구 고등어 두반장조림 바지락 굴소스볶음 부추 물만두 해물볶음 두부새우찜 새콤한 오렌지소스 맛탕 죽순 굴소스볶음 색다른 반죽으로 튀긴 잘라 먹는 탕수육 초 ~ 스피드 계란 볶음밥...
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5월정모 [장수 방화동가족휴양촌 ] 오토켐핑장 소식,5 2012.05.12해당카페글 미리보기
전문가로 명성이 자자한 "하야로비" 님을 초빙하여 만두피만드는법 을 우리안지기님들에게 전수하고 있습니다.ㅋㅋㅋ 이제 본격...저녁만찬이 곧 시작 됩니다. 불고기와 족발요리, 스지무침, 마파두부요리에 만두국 등 다양한 음식들이 푸짐하게 차려지고...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
도우 만드는법도 함께 치즈없는 피자, 다이어트에 좋아요 ♬ 새우와 버섯이 들어간 고소한 라쟈니아 미트볼 소스 스파게티~~미트볼이 크고 푸짐해요 오븐 파스타 시금치,봄동 스파게티~~ 봄내음이 나는 풋풋한 파스타 토마토소스 파스타 알리오 올리오...
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11월의 보약! 굴로 만든 요리 2005.11.22해당카페글 미리보기
때문에 어린이나 노인에게 특히 좋은 식품이다. 싱싱하게 물이 모른 제철 굴로 영양만점에 맛 가득한 겨울 식탁을 풍성하게 하자. 김장 후 남은 굴을 활용한 어리굴젓 만들기 김장할 때 넉넉하게 사놓은 굴이 남았다면 어리굴젓을 만들어 먹어도 좋다...
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굴소스 만들기 2013.12.05해당카페글 미리보기
굴소스만드는법, 홈메이드굴소스, 천연양념, 수제굴소스> -비바리의숨비소리 중화요리에 반드시 들어가는 굴소스~~ 이젠 집에서 만들어 보세요. 굴소스는 중화요리뿐만 아니라 볶음이나 조림 음식에 살짝 넣어 보면 음식맛이 싹 달라집니다. 굴소스가...
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[초등 세계 여러나라] 요리조리 맛있는 세계 여행 / 최향랑 지음 / 창비 / 2004 / 초등전학년 2014.07.08해당카페글 미리보기
관련 어린이책은 영양이나 요리법 등의 정보 전달에 치중할 뿐, ‘요리 속에 담긴 문화’라는 측면은 간과해 왔다. 이런 점에서 이 책은 ‘요리’라는 소재를 통해 요리법과 음식 이야기는 물론 다른 나라의 역사와 문화까지 엿볼 수 있다는 큰 장점이...
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[풀과바람(바우솔) 신간 소개] 역사생각 <알고 먹으면 더 맛있는 음식의 세계사>를 소개합니다. 2021.03.23해당카페글 미리보기
요리, 마파두부와 취두부 05 중국 : 둥베이식 탕추 요리, 궈바오러우 06 몽골 : 전통 음식 허르헉과 보즈 07 인도 : 밀가루 음식, 차파티와 난 그리고 사모사 08 인도네시아 : 코코넛 기름으로 볶은 밥 나시고렝 09 베트남 : 국물 맛 좋은 쌀국수 ‘포...
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각종 영념장및 소스 만드는 비법 2006.01.05해당카페글 미리보기
사용 : 마파두부, 만두, 쭈꾸미, 삼치, 각종 고기요리에 조리한다. 두반장은 누에콩과 붉은 고추를 넣고 설탕, 대두, 잠두, 마늘를 섞어 만든 장으로 고추장과 맛이 비슷하며 직접 만들기 보단 시중에서 구입한다. 굴소스 재료 : 생굴을 소금물로 발효시킨...