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정말 고맙습니다. 라고 하셔서 저도 맛있게 먹어주셔서 감사합니다. 오늘도 주인장은 행복합니다. ●●어린깻잎순볶음 무침 재료:어린깻잎순. 홍고추.마늘 .들깨기름 .식용유.깨. 열치액젓.들깨가루 ~어린깻잎순을 끓인물에 데친 후 찬물에 행구어 물기를...

볶음 외에도 비슷한 이름의 요리들이 많습니다. 깻잎순볶음: 깻잎순나물 볶음과 같은 의미로 사용됩니다. 깻잎나물: 깻잎의 잎을 이용한 나물 요리로, 깻잎순나물 볶음과는 다른 종류의 요리입니다. 깨순볶음: 깻잎순 대신 깨의 어린 순을 이용한 요리...

3월 행복밥상 주제는 봄나물 이죠? 많이많이 응모해주세요. 깻잎순 볶음입니다 간장대신 만들어둔 양념장을 넣었더니 색깔이 안나오네요. 마트에갔더니 깻잎순이 좋아보여서 들고왔다가 냉장실에 넣고 2~3일 깜박요. 먼저 다듬어야하는데 물속에 풍덩~씻다...

들깨 잎의 어린 순을 말하며, 부드러운 식감과 톡 쏘는 향이 특징입니다. 쌈, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용됩니다. .10000recipe.com 깻잎순 깨순: 깻잎순과 마찬가지로 들깨 잎의 어린 순이지만, 깻잎순보다 잎이 더 크고 두껍하며, 향이 덜...

. 날씨가 더워도 너무더우네요 깻잎찜하려다가 데쳐서 볶아주었어요 어린깻잎 깨끗이씻어주고요 소금물에 데쳐서 먹기좋게 썰어주고요 고추가루 간장 마늘 대파넣고요 조물조물 무치고 들기름넣고 살짝 볶아주었어요 연해서 맛있어요 더운날씨 어떻게...

김때문에 사진이 잘안나왔네요~ㅜㅜ 어린깻잎을 깨끗이 씻어 끓은 물에 데친후,물기를 꼭 짠후 후라이팬에 들기름.파.마늘 깨소금.진간장을 적당량넣은후 어린깻잎나물과 볶아줍니다~ 다 볶은후 예쁜 그릇에 담고 마지막으로 깨소금을 조금 뿌려줍니다...

어린 깻잎을 따다가 깻잎볶음을 해 보았어요. 누구나 좋아하시는 반찬이 아닐까 생각되네요. <재료> 깻잎,양파,진간장과 집간장,마늘,들기름,통깨, 다시마물 조금 <만드는 법> 깻잎을 소금을 넣고 데져서 깨끗하게 3번이상 씻어 주신 다음 물끼를 빼고...

주시면 너무 싫었던 기억이 납니다. 계란말이...소시지 볶음...오징어채 무침... 이런것들을 먹고 싶었던 어린 저에게 깻잎볶음이나 고구마줄기볶음 같은 반찬은 그냥...무조건 싫었던거죠~ 나이가 어느새 마흔이 되고... 모습도...입맛도... 점점 엄마를...

들깨 키질을 하였드만,, 우수수~~~들깨가 삐집고 올라옵니다. 그러니깐 이것이 똘껏 깻잎이지요 반정도 솎아서 간단한 볶음 반찬을 만들었네요 재료: 어린 뜰깻잎,멸치, 간장, 마늘 깨소금 멸치내장을 빼고 후라이팬에 살짝 덖어서 비린내를 잡고 씻어...