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맛, 양갈비 맛집 BEST5 식신 2024. 8. 14 우리나라에는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 양고기 등의 고기들이 유통이 되고 있지만 양고기는 상대적으로 다른 육류에 비해서 밀리는 면이 있다. 바로 양 특유의 냄새로 인해서 호불호가 갈리기 때문이라는데...

막히다는 ‘아빠의양식당’ j_h0912님-인스타그램 j_h0912님-인스타그램 합정동 양고기 전문점인 ‘아빠의양식당’은 생 양갈비로 유명하다. 이슬람 할랄 인증을 받은 생후 10개월 미만의 어린 생 양고기 특수 부위를 매일 손질하여 제공한다. 오직 생고기...

감자와 즐겨야지요. 포근포근하게 익혀진 남은감자도 먹어줍니다. 웨지 감자가 인기가 좋아 한 판 더 구워냈습니다. 양고기는 어린양이라도 특유의 향이 약하나마 있어서 호불호가 많이 갈리는데요. 숄더렉부분은 좀 냄새가 덜하고, 사각양갈비부분은 조금...

적은 저로써는 너무 아깝다는 생각이 들었지만 성의를 봐서 꾹 참고 맛있게 먹어주었습니다. 랍스터도 맛났지만 어린 양으로 맹근 양갈비가 아주 입에서 살살 녹더라구요. 7년 전 둘째 딸을 먼저 시집보낼 때는 어미가 압구정에 모피샵을 경영하고 있을 때...