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아삭아삭 어린 열무김치 맛있게 담그는 법! 1. 재료 준비 열무: 어린 열무를 사용하면 더욱 아삭하고 시원한 맛을 낼 수 있습니다. 양념 재료: 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 매실액, 쪽파, 부추 등 기타: 굵은소금, 밀가루 2...

물김치 담그는법 소개합니다. https://youtu.be/yUhFACU1t8U?si=SOQIa9huUeuZX-ev 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭...5T. 소금7T. 깐쪽파10줄기 **절일때 : 굵은소금100ml+물200ml ***밥숟가락 계량~ ***열무는 어린 열무 또는 단으로 묶인 열무...

날씬한 어린 열무를 택하는 것이 좋은데, 잎이 너무 가늘면 빨리 무르므로 도톰한 것을 고르도록 한다. 늙은 열무는 무 부분이...잔털이 많아 억세다. 쓰임새는 열무김치를 담그는 데 가장 많이 이용되며, 열무냉면이나 열무국수를 만들어 먹는 데도 이용...

남은양념으로 만들면 훨씬 수월해요^^) 딱맛있게 익어서 화요일아침부터 먹기시작했습니다~ 더위를 잠시 잊게해주는 열무김치 이맘때 엄지손가락 치켜세우며 감탄하며 먹는답니다~ 열무 열무는 어린 무를 말한다. "여린"과 "무"의 합성어이다. 더운 열熱...