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임영남의 어머니의 된장국 2024.08.31해당카페글 미리보기
어머니의 된장국 임영남 달차근한 햇마늘 줄기처럼 당차게 키워내신 육 남매 고단한 땀방울 고춧대 자작한 아궁이불 슬픔도 졸이면 단맛이 나는지 뚝배기 속 고만고만한 수저가 자란다 ----임영남 시집 {슬픔도 졸이면 단맛이 난다} 에서
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옛 시절 우리 어머니들은 (첫장) 2024.11.22해당카페글 미리보기
채웁니다. 옹기 항아리 물독에 채워진 샘물은 목이 마를 때 언제든지 바가지로 물을 떠 마실 수 있었습니다. 우리 어머니께서는 된장국으로 단백질 보충을 아셨는지 알 수 없으나 쌀 씻을 때 나오는 뜬물로 된장국을 끓려 밥상에 올리면서 된장국을 많이...
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어머니 꽃게 된장국 맛있게 만들기 2024.01.06해당카페글 미리보기
어머니 꽃게 된장국 맛있게 만들기 어머니가 끓여 준 손맛 그대로인 꽃게 된장국을 끓여 보세요. 꽃게는 가을에서 겨울이 제철이니까 그때를 맞춰 끓여 먹으면 더 좋겠죠. 담백하고 구수한 맛에 밥 한 그릇은 뚝딱이예요. 이렇게 만드세요 1. 꽃게는...
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시. 어머니 2024.09.22해당카페글 미리보기
어머니 - 최광야 겨울밤 문풍지 우는 소리는 어머니의 한숨소리. 어머니를 쪽쪽 빨아먹고 철부지 아이는 남자가 되었다. 느린 눈으로 남자의 저녁상을 차려주시던 어머니는 된장국 한 수저 떠먹고 새하얀 쌀밥처럼 늙어 버렸다.