카페검색 본문
카페글 본문
-
임영남의 어머니의 된장국 2024.08.31해당카페글 미리보기
어머니의 된장국 임영남 달차근한 햇마늘 줄기처럼 당차게 키워내신 육 남매 고단한 땀방울 고춧대 자작한 아궁이불 슬픔도 졸이면 단맛이 나는지 뚝배기 속 고만고만한 수저가 자란다 ----임영남 시집 {슬픔도 졸이면 단맛이 난다} 에서
-
해당카페글 미리보기
-
옛 시절 우리 어머니들은 (첫장) 2024.11.22해당카페글 미리보기
채웁니다. 옹기 항아리 물독에 채워진 샘물은 목이 마를 때 언제든지 바가지로 물을 떠 마실 수 있었습니다. 우리 어머니께서는 된장국으로 단백질 보충을 아셨는지 알 수 없으나 쌀 씻을 때 나오는 뜬물로 된장국을 끓려 밥상에 올리면서 된장국을 많이...
-
어머니 꽃게 된장국 맛있게 만들기 2024.01.06해당카페글 미리보기
어머니 꽃게 된장국 맛있게 만들기 어머니가 끓여 준 손맛 그대로인 꽃게 된장국을 끓여 보세요. 꽃게는 가을에서 겨울이 제철이니까 그때를 맞춰 끓여 먹으면 더 좋겠죠. 담백하고 구수한 맛에 밥 한 그릇은 뚝딱이예요. 이렇게 만드세요 1. 꽃게는...
-
시화전 원고 - 어머니 - 최광야입니다. 2024.09.21해당카페글 미리보기
어머니.hwp 15.50KB 어머니 최광야 겨울밤 문풍지 우는 소리는 어머니의 한숨소리. 어머니를 쪽쪽 빨아먹고 철부지 아이는 남자가 되었다. 느린 눈으로 남자의 저녁상을 차려주시던 어머니는 된장국 한 수저 떠먹고 새하얀 쌀밥처럼 늙어 버렸다.
-
시래기 된장국, 박경옥 2024.11.14해당카페글 미리보기
그늘을 묵묵하게 견디어 낸 꽃 싸락눈 흩날리는 이 저녁 베란다 그늘에 말린 깡마른 무청 시래기를 오래 오래 삶는다 조물조물 된장을 버무려 바득하게 우려 낸 시래기 된장국 어머니 가슴애서 애끓던 바람꽃이 뚝배기 속에서 수액을 빨아들이는 중이다
-
된장찌개와 애호박버섯볶음 2024.11.15해당카페글 미리보기
쉬워도 어머니의 손맛을 찾기 어려운 음식이기도 합니다. 가정주부 설문조사에서도 맛을 내기 가장 어려운 찌개로 손꼽을 정도 이기도 하답니다. 된장찌개에서 맛을 좌우하는 것은 당연히 된장 맛 이겠죠. 예전에는 메주를 띄워 간장을 만들고 난 발효 된...
-
동화 -어머니의 하얀날개- 흘러간 글 2024.10.28해당카페글 미리보기
심었습니다. 어머니가 집으로 돌아 왔을 때, 이미 긴 여름 해가 저녁노을을 남기고 산속으로 숨었을 때였습니다. 어머니는 낮에...들어갔습니다. 밥상이 필요 없습니다. 시커먼 된장국과 김치 한토막이면 한 끼의 식사는 끝납니다. 어머니는 늘 혼자 앉아...
-
어머니의 여한가(餘恨歌) 2024.11.17해당카페글 미리보기
어머니의 여한가(餘恨歌) - 구자옥 쇠락하는 양반 댁의 맏딸로 태어나서 반듯하고 조순하게 가풍(家風)을 익혔는데 일도 많은 종갓집 맏며느리 낙인찍혀 열 여덟 살 꽃 다울제 숙명처럼 혼인하여 두 세 살씩 터울 두고 일곱 남매 기르느라 철 지나고 해...
-
다이나믹 듀오 - 어머니의 된장국 (2008) 2021.06.25해당카페글 미리보기
넓은 집 냉장고엔 인스턴트 식품 혀 끝에 남은 조미료 맛이 너무 지겨워 그가 간절하게 생각나는 건 바로 어어어어어어 어머니의 된장국 담백하고 맛있는 그 음식이 그리워 그 때 그 식탁으로 돌아가고픈 어어어어어어 어머니의 된장국 담백하고 맛있는 그...